JANTAR DE APRESENTAÇÃO DO TOUR MERANO WINE FESTIVAL
“Experiência Destino Itália: Vinhos, Sabores e Viagens” é uma iniciativa que conecta gastronomia, vinho e turismo em uma experiência completa. Ele nasce da parceria entre o restaurante Pretensiosamente Modesto (Brasília/DF), profissionais do setor enogastronômico e Sommeliers, com o objetivo de criar um percurso sensorial que começa no Brasil e termina nas paisagens e vinícolas do norte da Itália.
A experiência tem início em um jantar temático no Pretensiosamente Modesto e culmina em uma viagem organizada e guiada pela Monardo Café & Viagens, pela região de Franciacorta, Merano, Bolzano, Trento, Valpolicella, Verona e pelo renomado Merano Wine Festival, um dos eventos mais prestigiados do mundo do vinho.
Evento de Lançamento e Jantar Temático no Modesto
📍 Local: Pretensiosamente Modesto – CA 7, Lago Norte, Brasília – DF
📅 Data: Quarta-feira, 23 de julho de 2025
Programação:
• 19h00 – Chegada dos convidados
• 19h30 – Apresentação oficial do Tour pelos organizadores: Antonello Monardo e Emília Almeida (Participação gratuita)
• 20h00 – Início do Jantar Temático inspirado nos sabores da região norte da Itália, com menu criado pela chef Nayhara Branquinho.
💰 Valor por pessoa: R$ 169,00 (reserva direto no restaurante 61 99453-3737)
Inclui: entrada, primeiro prato, prato principal e sobremesa.
Vinhos no Jantar
• A harmonização será feita com rótulos selecionados diretamente da carta de vinhos do Pretensiosamente Modesto, com sugestões que dialogam com o menu da noite, escolhidas pelo Sommelier Sérgio Pires, juntamente com a chef Nayhara Branquinho.
• Rolha gratuita: participantes que desejarem levar seu próprio vinho (desde que de boa qualidade) poderão fazê-lo sem cobrança de taxa de rolha.
• Recepção especial: antes do jantar, alguns vinhos serão oferecidos aos participantes para degustação e ambientação da experiência.
A Viagem – Tour Merano Wine Festival 2025
📅 Data: 6 a 12 de novembro de 2025
🌍 Duração: 7 dias
✈ Destino: Norte da Itália
Roteiro Completo:
Franciacorta
• Terra dos espumantes italianos mais sofisticados, feitos pelo método clássico.
• Visitas a vinícolas renomadas e degustações com enólogos.
Lago di Garda
• Vilarejos pitorescos, azeites artesanais e paisagens deslumbrantes à beira do lago.
• Jantares com vista, experiências sensoriais e vivências locais.
Merano e Bolzano
• Duas cidades nos Alpes italianos com forte influência tirolesa e italiana.
• Arquitetura alpina, mercados de produtores, culinária fusion e vinícolas boutique.
Trento e Valpolicella
• Trento: berço dos vinhos espumantes TrentoDoc, com excelência em altitude.
• Valpolicella: terra do lendário Amarone della Valpolicella.
• Visitas técnicas, conversas com produtores e degustações memoráveis.
Verona
• Encerramento em uma das cidades mais românticas da Itália.
• História, gastronomia local, mercados, trattorias e vinhos de expressão.
Merano Wine Festival
• Um dos eventos mais exclusivos do mundo do vinho.
• Encontro de produtores consagrados, chefs estrelados, sommeliers, imprensa especializada e apaixonados por vinho.
• Acesso a degustações, feiras, masterclasses e eventos sociais de alto padrão.
A Experiência Destino Itália: Vinhos, Sabores e Viagens é um projeto que conecta Brasil e Itália por meio de uma jornada afetiva, gastronômica e cultural. O jantar no Pretensiosamente Modesto marca o ponto de partida de uma experiência que transcende a mesa e leva os participantes a uma vivência real nas regiões mais encantadoras do norte da Itália.
É uma oportunidade para amantes da boa mesa e do vinho iniciarem uma viagem ainda no prato e concluírem com os pés nas vinhas italianas, taça em mãos.
Mais do que uma viagem, é um roteiro de descobertas, encontros e celebrações.
Uma experiência para viver, brindar e lembrar.