Não precisa mais sonhar, a pizza de 101 queijos já é uma realidade

Por FERNANDO JORDÃO

Se para você pizza boa é pizza com muito queijo (e nem mesmo a de quatro queijos com borda de catupiri parece ser o bastante), nós temos uma boa notícia: uma pizzaria da cidade de Portland, no estado norte-americano do Oregon, criou uma pizza com absurdos 101 queijos. CENTO E UM. UM ZERO UM. CEM MAIS UM.

Batizada de Centouno Formaggio, essa maravilha da gastronomia mundial foi criada especialmente para a semana da pizza de Portland. Cada pedaço foi vendido por apenas US$ 2, mas havia uma limitação de duas fatias por pessoa para que mais clientes pudessem conhecer o produto.

Para produzir a pizza foram usados 55 queijos triturados e misturados, 36 queijos cremosos, nove queijos ralados e mais um queijo na massa. A inspiração veio do filme As Tartarugas Ninjas, onde um dos personagens criava uma pizza de 99 queijos. Superando em dois queijos até mesmo a ficção, a pizzaria norte-americana pretende, agora, registrar sua criação no Livro dos Recordes.

Para você ter uma dimensão de quanto queijo há na pizza, escrevemos abaixo 101 vezes a palavra queijo:

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