Restaurantes emudecedores

Compartilhe

DAD SQUARISI ///dadsquarisi.df@@dabr.com.br

“A gastronomia é o ponto número 1 do restaurante. Mas você não pode esquecer que é lá também que as pessoas pedem as outras em casamento, se conhecem, fecham negócios, põem a vida em dia.” O trecho, extraído da entrevista de Rogério Fasano à Veja, é o óbvio do óbvio. Vamos a restaurante para comer, bater-papo, ver gente.

Escolhe-se esta ou aquela casa pela qualidade da comida, serviço oferecido, ambiente acolhedor. Não importa se as toalhas são de plástico ou de algodão egípcio, se os talheres são de inox ou de prata, se as taças são de vidro ou de cristal, se os pratos são de cerâmica ou de porcelana. Numa e noutra, a comida é a vedete. Luxo e simplicidade se refletem no preço.

Aí reside o xis da questão. Reataurantes de Brasília perderam o foco. Confundem-se com discotecas. Em vez do pianinho discreto, instalaram caixas de som próximas às mesas e selecionaram músicas eletrônicas. Alguns contrataram DJ. Outros, conjuntos musicais. Resultado: o barulho tomou a vez das palavras. Pra serem escutados, os clientes falam alto, mais alto, mais alto. Gritam. O salão vira babel.

Se alguém reclama, ouve do garçom desculpa ensaiada: “O som é central. Vou ver o que posso fazer”. Fala com um e com outro. O um e o outro se movimentam pra lá e pra cá. Nada acontece. O barulho ensurdecedor torna-se também emudecedor. E daí? Outro dia, um casal deixou a comida no prato e se retirou sem pagar. Outro foi além. Não pagou. E exigiu indenização.

A toda ação corresponde uma reação. O modismo criou defesas. Gente que vai a restaurante para comer e conversar não quer correr riscos. Telefona antes. Em vez de perguntar se há mesa disponível, pergunta:

— Tem música?

Se a resposta for positiva, parte pra outra. Pra outra. E pra outra. Outro dia, um amigo convidou uma colega pra jantar:

— Onde?, perguntou ela.

— Em qualquer restaurante que não tenha música.

Dad Squarisi

Publicado por
Dad Squarisi

Posts recentes

  • Dicas de português

Dicas de português: Páscoa, coelhinhos e chocolate

A língua é pra lá de sociável. Conversa sem se cansar. E, no vai e…

2 anos atrás
  • Dicas de português

Os desafios da concordância com porcentagem

Porcentagem joga no time dos partitivos como grupo, parte, a maior parte. Aí, a concordância…

2 anos atrás
  • Dicas de português

Você sabe a origem do nome do mês de março?

O nome do mês tem origem pra lá de especial. O pai dele é nada…

2 anos atrás
  • Dicas de português

O terremoto na Turquia e a língua portuguesa

Terremoto tem duas partes. Uma: terra. A outra: moto. As quatro letras querem dizer movimento.…

2 anos atrás
  • Dicas de português

Anglicismos chamam a atenção na língua portuguesa

As línguas adoram bater papo. Umas influenciam as outras. A questão ficou tão banalizada que…

2 anos atrás
  • Dicas de português

A simplicidade na escrita dos nomes de tribos indígenas

Nome de tribos indígenas não tem pedigree. Escreve-se com inicial minúscula (os tupis, os guaranis,…

2 anos atrás