Hambúrguer: etimologia

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Eduardo Bolsonaro disse que fritou muitos hambúrgueres nos Estados Unidos. Por isso pode ser embaixador do Brasil nos States. Será? Muitos duvidam. Enquanto discutem, que tal saber a origem da delícia adorada pelos americanos? Ela é alemã. Marinheiros de Hamburgo aproveitaram velha receita de povos nômades da Ásia e Europa oriental que comiam carne crua cortada bemmmmmmmmm fininha. Os hamburgueses avançaram um passo — cozinharam a iguaria. Imigrantes que partiam do porto de Hamburgo levaram a delícia para a terra do Tio Sam. Os americanos gostaram da novidade. Mas, ao ver o bolinho desamparado no prato, deram outro passo. Casaram-no com o pão. Viva!

Dad Squarisi

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