A TERCEIRA MARGEM DO VINHO Existem vinhos, poucos é certo, de tal qualidade e com uma tal soma de informações,…
A pessoa chega e vê a garrafa de espumante já aberta no balde e pede logo uma…
O vinho de uma uva só Conheço consumidores que bebem apenas um estilo de vinho, podem até, eventualmente, consumirem…
A harmonização do vinho e a teoria dos 3 corpos Atenção pessoal da correção de texto, não são 3 copos, são 3 corpos…
Portugal é um fenômeno no mundo do vinho com toda a sua variedade de uvas locais e diversos tipos e…
Afinal eu sou enólogo, enófilo ou Sommelier? - Chegou o meu enólogo favorito! - Sommelier, não sou enólogo.…