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Quem não gosta de brigadeiro? Não seria ainda melhor se o seu docinho tivesse um valor nutricional adequado e fosse preparado com ingredientes selecionados. Bem, o Tecnoveste ainda não montou seu restaurante, mas, enquanto isso, podemos oferecer as dicas do nosso nutricionista de plantão: Rodrigo Mendanha! Como fazer um brigadeiro saudável e com o mínimo de calorias (whey protein) […]
Ética, geralmente, é um valor social que identifica, qualifica e guia princípios universais e crenças e ações humanas. A palavra “ética” vem do grego ethos e significa aquilo que pertence ao “bom costume”. O nutricionista tem o compromisso de conhecer e pautar a sua atuação nos princípios da bioética, nos princípios universais dos direitos humanos, na Constituição do Brasil e nos […]
É fato que todo alimento, por mais natural e orgânico que seja, sempre contém um percentual de toxinas, por isso temos diferentes formas e sistemas de excreção: urina, fezes, muco, espirro, transpiração, tosse, gases, inclusive até mesmo a expiração. Então o que realmente significa desintoxicar-se? Entenda a opinião do nutricionista Rodrigo Mendanha no Portal do Tecnoveste! Detox: o que é, […]
Como ter uma nutrição holística através do consumo de alimentos orgânicos
A nutrição holística, também conhecida como nutrição funcional, é uma maneira de se alimentar de maneira que haja um reconhecimento entre a relação do corpo com a mente. Nesta nova filosofia, os alimentos são, antes de mais nada, veículos de cura de doenças, de fortalecimento do organismo e de aumento da consciência ambiental do indivíduo. O Nutricionista Rodrigo Mendanha, especialista […]
Como incluir mais frutas na alimentação e que benefícios elas podem te trazer
Frutas são estruturas presente plantas agiospermas em que as sementes ficam protegidas enquanto amadurecem, em outras palavras, são sementes envoltas em “carne” vegetal. As frutas derivam do ovário das flores e mantêm-se fechadas sobre as sementes até, pelo menos, o momento da maturação. Tecnicamente, tomate é fruto e morango é pseudo fruto, mas de verdade, como eles podem nos ajudar a nos […]
A alimentação viva, ou crudivorismo, é o consumo de alimentos crus, germinados ou hidratados, para aumento da absorção de nutrientes, para maior contato com a mãe terra e para menor produção de dano ao meio ambiente. O nutricionista do Tecnoveste, Rodrigo Mendanha, explica os princípios por trás dessa técnica e como você pode tirar maior proveito dos alimentos. Clique aqui para ler […]
Dicas de Saúde e Bem Estar com a equipe do Tecnoveste todos os finais de semana
O Tecnoveste nasceu como um portal de tecnologia e empreendedorismo, mas nunca se limitou a só isso. Já organizamos palestras, competições com tags no Instagram, produzimos podcasts e criamos diferentes programas de vídeo porque acreditamos que compartilhar informação é a melhor maneira de melhorar a qualidade de vida das pessoas. Um nicho do nosso site que tem tido muito sucesso […]
A cura pelo Alho: entenda as propriedades nutricionais desse alimento
Todo final de semana, o estudante Rodrigo Mendanha assume a horta e a cozinha do Portal Tecnoveste para nos dar valiosas informações sobre os alimentos. Um dos seus textos mais populares é sobre o Allium Sativum. Além de funcionar como vasodilatador, o alho atua no controle e diminuição da pressão arterial, em que existe a hipótese de que o alho […]
Rodrigo Mendanha: Saúde e Nutrição Holística com inteligência e compromisso
Seguir o seu próprio conselho é a primeira coisa que muitos profissionais deveriam fazer, mas não fazem – principalmente os coaches. Viver uma vida saudável com a capacidade de incluir rotinas produtivas e mentalidade estável à alimentação é o que o nosso colunista Rodrigo Mendanha faz no Tecnoveste todas as semanas. Se você quer conhecer um estilo de vida e não […]