{"id":11304,"date":"2018-12-24T12:25:34","date_gmt":"2018-12-24T14:25:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/servidor\/?p=11304"},"modified":"2018-12-24T12:25:34","modified_gmt":"2018-12-24T14:25:34","slug":"12-dicas-para-economizar-gas-nas-ceias-de-natal-e-ano-novo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/servidor\/12-dicas-para-economizar-gas-nas-ceias-de-natal-e-ano-novo\/","title":{"rendered":"12 dicas para economizar g\u00e1s nas ceias de Natal e Ano Novo"},"content":{"rendered":"

O g\u00e1s de cozinha \u00e9 um dos itens que mais tem pesado no or\u00e7amento dom\u00e9stico nos \u00faltimos tempos. Com valores que podem variar at\u00e9 30% em um mesmo bairro, consumidores que n\u00e3o querem pagar mais caro optam por pesquisar bastante antes de pedir um novo botij\u00e3o<\/em><\/p>\n

Economizando o g\u00e1s nas festas de fim de ano<\/strong><\/p>\n

Se a tecnologia foi capaz de facilitar a vida das pessoas permitindo comprar botij\u00f5es mais em conta, para fazer o g\u00e1s durar por mais tempo em casa, a economia precisa ser \u00e0 moda antiga, especialmente nesta \u00e9poca do ano.<\/p>\n

Com a fam\u00edlia reunida para as festas, o fog\u00e3o n\u00e3o fica parado por muito tempo e fazer o botij\u00e3o de 13kg durar \u00e9 um desafio. Por isso, os especialistas do Chama reuniram algumas dicas para que voc\u00ea possa aproveitar o Natal e Ano Novo em casa e fazer o g\u00e1s durar.<\/p>\n

1 – Fique atento ao peso do peru: O peso do alimento impacta no tempo de preparo, portanto seja preciso quanto ao n\u00famero de pessoas que participar\u00e3o da ceia. Isso evitar\u00e1 assar um peru maior do que o necess\u00e1rio e gastar mais g\u00e1s.<\/p>\n

2 \u2013 Preaque\u00e7a o forno pelo tempo necess\u00e1rio: Alguns alimentos, como assados, requerem o preaquecimento do forno, mas n\u00e3o \u00e9 preciso fazer isso por um longo per\u00edodo. Geralmente 10 minutos antes a 200 \u00baC far\u00e1 com que a temperatura fique m\u00e9dia e ideal para boa parte dos alimentos.<\/p>\n

3 – Use panelas proporcionais \u00e0 boca do fog\u00e3o: O uso da panela deve ser equivalente ao tamanho da boca do fog\u00e3o ou h\u00e1 desperd\u00edcio de g\u00e1s, pois parte do calor gerado acaba passando para o ar e n\u00e3o para a panela.<\/p>\n

4 \u2013 Use o vapor: Enquanto cozinha outros alimentos, \u00e9 poss\u00edvel utilizar o vapor do preparo colocando uma escorredeira met\u00e1lica sobre a panela para cozinhar legumes.<\/p>\n

5 – Aten\u00e7\u00e3o com as chamas: Se elas surgirem amareladas ou alaranjadas, \u00e9 sinal que os bocais n\u00e3o est\u00e3o funcionando devidamente – o que implica no maior gasto de g\u00e1s. O ideal \u00e9 que as chamas sejam azuis.<\/p>\n

6 – Use a tampa da panela: O preparo de pratos como macarr\u00e3o, por exemplo, permite que o cozimento seja feito com o fogo desligado ao usar a tampa. Para isso, basta deixar a \u00e1gua ferver, adicionar a massa, desligar o fogo e tampar.<\/p>\n

7 \u2013 Desapegue das panelas velhas: A m\u00fasica diz que ‘panela velha \u00e9 que faz comida boa’, mas n\u00e3o alerta sobre a conta do g\u00e1s. Panelas com fundos tortos e gastos ajudam a desperdi\u00e7ar g\u00e1s e, por isso, vale a pena investir em troc\u00e1-las. D\u00ea prefer\u00eancia \u00e0s panelas de materiais como inox de fundo triplo, elas distribuem e mant\u00e9m o calor por mais tempo. Isso acelera o tempo de cozimento.<\/p>\n

8 – Forno fechado e cheio: Abrir e fechar a porta do forno muitas vezes \u00e9 a receita para o desperd\u00edcio de g\u00e1s. Tente observar os alimentos utilizando a luz interna e, sempre que poss\u00edvel, asse mais de um alimento ao mesmo tempo.<\/p>\n

9 – Janelas fechadas na cozinha: Correntes de ar diminuem a pot\u00eancia das chamas e, assim, aumentam o tempo necess\u00e1rio de cozimento. Por isso, na hora de cozinhar, feche portas e janelas.<\/p>\n

10 – Use a panela de press\u00e3o: Se a receita permitir, n\u00e3o se acanhe e fa\u00e7a uso da panela de press\u00e3o. Al\u00e9m de mais econ\u00f4mica, ela acelera o cozimento e potencializa o tempero dos alimentos.<\/p>\n

11 – Corte em peda\u00e7os menores: Alimentos cortados em partes pequenas cozinham mais r\u00e1pido, fazendo com que o g\u00e1s seja menos utilizado.<\/p>\n

12 – Celular na m\u00e3o: Acabou o g\u00e1s? N\u00e3o esquente e use o aplicativo Chama, que \u00e9 gratuito, para descobrir o melhor pre\u00e7o no seu bairro. Sua carteira agradece!<\/p>\n

Uma ferramenta que poupa a tarefa de ligar para cada revendedor antes de comprar um botij\u00e3o, \u00e9 o Chama. Com apenas um toque, o aplicativo mostra na tela todos os estabelecimentos pr\u00f3ximos da casa do usu\u00e1rio e, o principal: exibindo os pre\u00e7os e o tempo de entrega de cada um.<\/p>\n

“O Chama tem o objetivo de facilitar a vida do consumidor. Se antes, fazer uma pesquisa de pre\u00e7os s\u00f3 era poss\u00edvel ligando para cada revenda, agora esta fun\u00e7\u00e3o \u00e9 feita facilmente atrav\u00e9s do aplicativo. Com esta alternativa o consumidor sempre pagar\u00e1 o menor pre\u00e7o dispon\u00edvel perto de onde mora”, explica Otavio Tranchesi, Diretor de Marketing da startup.<\/p>\n

“N\u00e3o \u00e9 apenas uma quest\u00e3o de economia, \u00e9 sobre fazer seu dinheiro valer. E neste caso a melhor economia \u00e9 feita na hora da compra com o Chama”, afirma Tranchesi.<\/p>\n

Sobre o Chama<\/strong><\/p>\n

Dispon\u00edvel no Google Play e na App Store, o Chama \u00e9 um marketplace que conecta revendedores de botij\u00f5es de g\u00e1s a clientes. Lan\u00e7ada em dezembro de 2016, a empresa re\u00fane em um \u00fanico ambiente mais de 2.000 revendedores regulamentados pela Ag\u00eancia Nacional do Petr\u00f3leo (ANP). Em apenas alguns cliques o usu\u00e1rio pode solicitar o servi\u00e7o oferecido pela empresa e escolher o fornecedor que mais lhe agradar – selecionando informa\u00e7\u00f5es como: valor cobrado, tempo de entrega e marca do produto. O servi\u00e7o est\u00e1 presente em S\u00e3o Paulo, Belo Horizonte, Curitiba e Porto Alegre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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