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Em um tempo em que a alimentação deixou de ser apenas combustível e passou a refletir escolhas de vida, saúde e identidade, alguns profissionais se destacam por enxergar as dietas como uma forma desenvolvimento do corpo e da mente. É nesse olhar ampliado que se constrói a trajetória de Júlio Aquino, que há quase três décadas defende a nutrição como ferramenta de equilíbrio integral.

“Minha motivação surgiu da vontade de enxergar o ser humano além da dieta. Sempre acreditei que a nutrição tem o poder de transformar, não apenas o corpo, mas também a energia e o estado emocional das pessoas. A abordagem funcional e integrativa me permite tratar o indivíduo como um todo, respeitando sua individualidade bioquímica, seu estilo de vida e suas emoções”, conta o profissional.

Fundador da clínica Júlio Aquino Nutrição e Terapias, localizada na Asa Sul, a atuação do profissional vai além da ciência ocidental. Ao unir a nutrição esportiva funcional aos princípios da Medicina Tradicional Chinesa, o profissional passou a integrar alimentação, atividade física e terapias complementares em um mesmo propósito: harmonizar o indivíduo como um todo, respeitando corpo, mente e energia.

“A Medicina Tradicional Chinesa entrou na minha trajetória quando percebi que, muitas vezes, o corpo manifesta desequilíbrios que têm origem emocional ou energética. Esse olhar milenar me ajuda a interpretar sinais sutis do organismo que a ciência ocidental ainda não consegue explicar completamente”, contextualiza.

Ao adentrar nesse campo de estudo, Júlio enxergou novas possibilidades dentro da área da nutrição. Trazendo princípios energéticos, onde a energia se trata da força que vem da saúde, ele conseguiu se aprofundar no estudo das plantas e fórmulas utilizadas por grandes mestres chineses para a arte de curar.

Dessa forma, para ele, o diferencial do seu trabalho está relacionado ao fato de conseguir aliar a nutrição às ervas e ao perfil comportamental do indivíduo na busca do bem-estar, adequação corporal e no incentivo à mudança consciencial. “Meu trabalho é centrado na escuta ativa e na personalização”, ressalta.

Segundo o nutricionista, cada paciente traz consigo uma história única e o seu papel é identificar os desequilíbrios e propor caminhos possíveis para que ele recupere sua autonomia e qualidade de vida. “O plano alimentar é apenas uma das ferramentas”, complementa. Unindo esses aspectos, ele apresenta uma abordagem holística para o atendimento em sua clínica.

“O estudo das plantas me ensinou que a natureza oferece respostas sofisticadas para desequilíbrios do corpo e da mente. As fórmulas tradicionais chinesas, por exemplo, me mostraram como modular sistemas complexos com precisão e harmonia, respeitando os ciclos naturais do organismo”, acrescenta.

Para integrar todos esses aspectos no dia a dia, Júlio oferece atendimentos tradicionais, como a orientação para perda de peso, atendimento em nutrição esportiva e supervisão de alergia aos alimentos. No entanto, também traz para o portfólio da clínica o atendimento em acupuntura, hipnoterapia e coaching, além de balanceamento muscular.

Para essas iniciativas, o profissional apostou em uma formação completa, unindo acupuntura, homeopatia, cinesiologia aplicada e life coaching. “Elas formam a base de um atendimento realmente integrativo. Enquanto a acupuntura e a homeopatia trabalham o terreno energético e emocional, a cinesiologia me permite identificar bloqueios sutis. O coaching, por sua vez, me ajuda a criar metas práticas junto ao paciente, promovendo engajamento real”, comenta.

Princípio da integralidade

Para Júlio, a abordagem integrativa promove o equilíbrio entre corpo, mente e química.Por meio dessa atuação, é possível avaliar o paciente de uma forma ampliada e holística para promover os cuidados com a saúde. Em termos simples, significa que o tratamento não se limita à alimentação isolada, mas considera três dimensões que funcionam juntas.

“Faço uma anamnese detalhada que inclui exames laboratoriais, avaliação emocional, sinais e sintomas, rotina de vida, histórico de saúde, além da observação de aspectos como a língua e o pulso — heranças da medicina oriental”, informa.

A nutrição, associada ao princípio da integralidade, busca entender que o alimento não é só caloria ou macronutriente, mas informação que conversa com os sistemas do corpo. “Na prática, avalio o estado físico, mental, emocional e energético do paciente antes de qualquer intervenção dietética”, diz.

Contudo, ele pondera: a transformação não acontece em apenas uma consulta. O acompanhamento permite ajustes finos, entendimento de padrões e manutenção de resultados a longo prazo. “Às vezes, uma simples mudança no horário de uma refeição muda todo o estado emocional do paciente. Já tive casos em que ajustar o horário do café da manhã melhorou insônia e ansiedade. Isso mostra o poder do detalhe na abordagem integrativa”, ressalta.

Três perguntas para Júlio Aquino, nutricionista:

Quais são os erros mais comuns das pessoas ao buscarem saúde apenas pela dieta?

Achar que restrição é sinônimo de saúde. Muitas vezes, a obsessão por dietas leva a desequilíbrios ainda maiores. Outro erro é ignorar o emocional e o sono, que têm papel fundamental no metabolismo.

Que conselho você daria para quem quer iniciar uma jornada de saúde integral?

Comece ouvindo o seu corpo e respeitando seu ritmo. Evite fórmulas prontas. Procure profissionais que tenham um olhar humano e integrativo, e esteja disposto a se comprometer com o processo.

Como você imagina o futuro da nutrição integrativa no Brasil?

Acredito que será cada vez mais necessária e valorizada. Com o aumento das doenças crônicas e dos transtornos emocionais, a abordagem integrativa se torna uma resposta eficaz, humanizada e sustentável para a saúde pública.