A essência da fruta

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Recentemente, um estudo realizado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a Universidade Federal do Pará (UFPA) e a Universidade Federal do Maranhão (UFMA), indicou que o mel da florada do açaí possui altos teores de antioxidantes. A constatação foi publicada na revista científica Molecules. Da Amazônia para o mundo, o fruto possui diferentes utilizações: desde o […]

Um pedaço de Paris em Brasília

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As cafeterias francesas são verdadeiros refúgios de charme e autenticidade, onde o tempo parece desacelerar. As mesas pequenas, cobertas com toalhas quadriculadas, são invadidas com o aroma de café fresco e croissants que, a todos os instantes, saem dos fornos. A experiência torna-se ainda mais intimista com as paredes adornadas com espelhos vintages e fotografias em preto e branco, responsáveis […]