{"id":9657,"date":"2025-06-25T15:55:48","date_gmt":"2025-06-25T18:55:48","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=9657"},"modified":"2025-06-26T15:58:59","modified_gmt":"2025-06-26T18:58:59","slug":"casa-de-cha-comemora-um-ano-reaberta-se-tornando-ponto-gastronomico-da-cidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/casa-de-cha-comemora-um-ano-reaberta-se-tornando-ponto-gastronomico-da-cidade\/","title":{"rendered":"Casa de Ch\u00e1 comemora um ano reaberta se tornando ponto gastron\u00f4mico da cidade"},"content":{"rendered":"<p><em>Em comemora\u00e7\u00e3o, o espa\u00e7o ter\u00e1 exposi\u00e7\u00e3o e exibi\u00e7\u00e3o de document\u00e1rio para o p\u00fablico<\/em><\/p>\n<p>Concebida por Oscar Niemeyer para funcionar como uma esp\u00e9cie de restaurante na Pra\u00e7a dos Tr\u00eas Poderes, a Casa de Ch\u00e1 completa um ano desde que o caf\u00e9-escola do Senac assumiu a gest\u00e3o, resgatando o projeto original do arquiteto de ser um ponto de encontro gastron\u00f4mico. Os sabores da culin\u00e1ria brasileira est\u00e3o no menu desenvolvido renomado chef brasiliense Gil Guimar\u00e3es, que tem entre os queridinhos o p\u00e3o de queijo com requeij\u00e3o de pequi e o p\u00e3o de queijo JK, feito com queijo meia cura artesanal.<\/p>\n<p>Desde a reabertura, o local recebeu mais de 156 mil visitantes e serviu quase 2.900 litros de caf\u00e9 servidos. \u201cEm um ano, a Casa de Ch\u00e1 se consolidou como refer\u00eancia em qualifica\u00e7\u00e3o e em experi\u00eancias gastron\u00f4micas que honram o legado de Bras\u00edlia\u201d, afirma o presidente do Sistema Fecom\u00e9rcio DF, Jos\u00e9 Aparecido Freire.<\/p>\n<p>Para celebrar a data, o espa\u00e7o contar\u00e1 com uma programa\u00e7\u00e3o cultural aberta ao p\u00fablico no s\u00e1bado, 28 de junho, a partir das 16h, mediante retirada de ingresso no site Sympla. Fotos e documentos de Oscar Niemeyer estar\u00e3o expostos no local em uma mostra in\u00e9dita. Tamb\u00e9m ser\u00e1 exibido o document\u00e1rio <em>Bras\u00edlia 65 anos \u2013 Do Sonho ao Concreto: Her\u00f3is An\u00f4nimos.<\/em><\/p>\n<p><b>Obras sobre gastronomia<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Al\u00e9m do espa\u00e7o dedicado \u00e0 cafeteria, a Casa de Ch\u00e1 abriga uma s\u00e9rie de produtos brasilienses e ligados \u00e0 gastronomia. O livro <em>Hist\u00f3rias dos sabores que vivi<\/em>, lan\u00e7ado em 2021 por Liana Sabo, est\u00e1 entre as obras que passou a ser comercializada no local.\u00a0Organizada pelo jornalista Rosualdo Rodrigues e publicado pela Bon\u00edssimo! Edi\u00e7\u00f5es, o livro apresenta mais de duzentas mat\u00e9rias e notas sobre gastronomia que a jornalista produziu ao longo da carreira no <strong>Correio Braziliense<\/strong>. A obra conta com 250 p\u00e1ginas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em comemora\u00e7\u00e3o, o espa\u00e7o ter\u00e1 a exposi\u00e7\u00e3o e exibi\u00e7\u00e3o de document\u00e1rio para o p\u00fablico<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":9658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[211],"tags":[1315,1316],"class_list":["post-9657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cafes","tag-casa-de-cha","tag-reabertura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9657"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9680,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9657\/revisions\/9680"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}