Os sabores da culin\u00e1ria de Bel\u00e9m do Par\u00e1 v\u00e3o ocupar um lugar de honra nas mesas de discuss\u00e3o da cidade de Bonn, na Alemanha, durante a Confer\u00eancia das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre as Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas, que come\u00e7ou nesta segunda-feira (16) e segue at\u00e9 26 de junho na cidade alem\u00e3.<\/p>\n
A proposta do card\u00e1pio oficial ser\u00e1 apresentada durante o painel \u201cAgroecologia como uma abordagem n\u00e3o mercadol\u00f3gica: Um caminho para a a\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica e sistemas alimentares sustent\u00e1veis\u201d na iniciativa batizada de Na Mesa da COP30. Fruto de uma coaliz\u00e3o da sociedade civil, liderada pelo Instituto Regenera em parceria com mais de 40 associa\u00e7\u00f5es, a proposta defende a inclus\u00e3o de produtos provenientes da agricultura familiar, da sociobiodiversidade amaz\u00f4nica e de sistemas agroecol\u00f3gicos.<\/p>\n
\u201cN\u00e3o podemos discutir o futuro do planeta na COP30 enquanto servimos alimentos ultraprocessados, oriundos de \u00e1reas desmatadas e sem qualidade. Defendemos o consumo de produtos provenientes de pr\u00e1ticas agr\u00edcolas que preservam os biomas, contribuem para o sequestro de carbono e promovem a conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade amaz\u00f4nica. Incorporar a agricultura familiar e a sociobiodiversidade no centro desse debate representa um tremendo avan\u00e7o para a formula\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas mais justas e eficazes\u201d, afirma Fabr\u00edcio Muriana, do Instituto Regenera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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