{"id":9385,"date":"2025-04-16T06:25:35","date_gmt":"2025-04-16T09:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=9385"},"modified":"2025-04-16T08:35:07","modified_gmt":"2025-04-16T11:35:07","slug":"chef-francisco-ansiliero-sera-homenageado-em-evento-de-restaurante-de-mara-alcamim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/chef-francisco-ansiliero-sera-homenageado-em-evento-de-restaurante-de-mara-alcamim\/","title":{"rendered":"Chef Francisco Ansiliero ser\u00e1 homenageado em evento de restaurante de Mara Alcamim"},"content":{"rendered":"<p><strong>A experi\u00eancia gastron\u00f4mica ser\u00e1 em 26 de abril na Chapada dos Veadeiros e contar\u00e1 com a presen\u00e7a de chefs convidados que v\u00e3o preparar receitas especiais<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_9387\" aria-describedby=\"caption-attachment-9387\" style=\"width: 200px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/04\/DSC05610-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-9387\" src=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/04\/DSC05610-1-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/04\/DSC05610-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/04\/DSC05610-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/04\/DSC05610-1.jpg 683w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/04\/DSC05610-1-800x1200.jpg 800w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/04\/DSC05610-1-550x825.jpg 550w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/04\/DSC05610-1-230x345.jpg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-9387\" class=\"wp-caption-text\">Recceitas usar\u00e3o t\u00e9cnicas tradicionais de assadores<\/figcaption><\/figure>\n<p>A chef Mara Alcamim vai abrir uma nova temporada do Quintal de Fogo no restaurante Na Mata, na Vila de S\u00e3o Jorge na Chapada dos Veadeiros. Para marcar o lan\u00e7amento, um jantar especial ser\u00e1 celebrado em 26 de abril, das 19h \u00e0s 23h. O evento ser\u00e1 uma homenagem a Francisco Ansiliero, nome \u00e0 frente do Dom Francisco, com a participa\u00e7\u00e3o de chefs convidados: Gil Guimar\u00e3es (Baco Pizzaria), Mois\u00e9s Costa (Master Churras) e Black D\u00eanis.<\/p>\n<p>Todos se juntam para preparar diversos cortes e pratos especiais que incorporam ingredientes kalungas e outros sabores do Cerrado. Gil, Mois\u00e9s e Black ser\u00e3o respons\u00e1veis pelas entradas: t\u00e1rtar de pirarucu com cajuzinho do Cerrado, l\u00edngua defumada com tostas de ciabatta e molho reduzido, e cupim na brasa com xibeu de baba\u00e7u e maxixe.<\/p>\n<p>O prato principal ser\u00e1 feito por Francisco, uma leitoa com arroz do Cerrado. J\u00e1 a sobremesa estar\u00e1 a cargo de Mara, um rolo da Terra na plancha com doce de leite caseiro e pa\u00e7oca de baru.<\/p>\n<p>A experi\u00eancia gastron\u00f4mica ser\u00e1 realizada ao ar livre com uso de fogo de ch\u00e3o e de t\u00e9cnicas tradicionais de assadores e custa R$ 290 por pessoa, com bebidas \u00e0 parte. A m\u00fasica ser\u00e1 comandada pelo DJ Thiago Roots. Reservas pelo telefone (61) 8177-0678.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A experi\u00eancia gastron\u00f4mica ser\u00e1 em 26 de abril na Chapada dos Veadeiros e contar\u00e1 com a presen\u00e7a de chefs convidados que v\u00e3o preparar receitas especiais<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":9386,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[486],"tags":[1189,1285],"class_list":["post-9385","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evento","tag-na-mata","tag-quintal-do-fogo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9385"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9385\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9388,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9385\/revisions\/9388"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}