{"id":9219,"date":"2025-02-09T11:02:57","date_gmt":"2025-02-09T14:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=9219"},"modified":"2025-02-09T11:02:57","modified_gmt":"2025-02-09T14:02:57","slug":"grandes-nomes-da-gastronomia-nacional-desembarcam-em-brasilia-para-o-festival-chefs-do-brasis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/grandes-nomes-da-gastronomia-nacional-desembarcam-em-brasilia-para-o-festival-chefs-do-brasis\/","title":{"rendered":"Grandes nomes da gastronomia nacional desembarcam em Bras\u00edlia para o Festival Chefs do Brasis"},"content":{"rendered":"

O evento ser\u00e1 nos dias 15 e 16 de fevereiro na Arena Man\u00e9 Garrincha; os especialistas apresentar\u00e3o receitas e ministrar\u00e3o palestras<\/strong><\/p>\n

Mais de 30 chefs renomados da gastronomia nacional participar\u00e3o do Festival Chefs do Brasis<\/a>. O evento oferecer\u00e1 palestras, rodas de conversa e um passeio pela culin\u00e1ria das diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds entre os dias 15 e 16 de fevereiro, das 12h30 \u00e0s 23h, com estrutura montada no estacionamento da Arena Man\u00e9 Garrincha, no Eixo Monumental. O acesso \u00e9 gratuito e os pratos custar\u00e3o R$ 20, R$ 30 e R$ 40.<\/p>\n

O Chefs do Brasis contar\u00e1 com diversas ilhas tem\u00e1ticas, onde o p\u00fablico ter\u00e1 a possibilidade de conhecer pratos preparados exclusivamente para o festival. Os espa\u00e7os ser\u00e3o distribu\u00eddos entre carnes e aves, massas e gr\u00e3os, vegetais, pescados e sobremesas. Os participantes tamb\u00e9m ter\u00e3o a possibilidade de acompanhar cria\u00e7\u00f5es em tempo real.<\/p>\n

Est\u00e3o confirmados nomes como Jimmy Ogro (RJ), especialista em carne su\u00edna e que ganhou notoriedade em quadro do programa Mais Voc\u00ea<\/em>; \u00cdcaro Rosa (RJ), do Jil\u00f3 Restaurante, casa em Salvador conhecida pelos ingredientes tipicamente brasileiros; Max Catolino (MG), que participou do The Taste Brasil<\/em>; Jo\u00e3o Diamante (BA), \u00e0 frente da casa Dois de Fevereiro, no Rio de Janeiro; Rom\u00e1rio Rodrigues (SP), tamb\u00e9m do The Taste Brasil<\/em>; e Rodrigo Massoni (SP), vencedor do Masterchef Brasil 2019<\/em>.<\/p>\n

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23\/11\/2015. Cr\u00e9dito: Carlos Vieira\/CB\/D.A.Press. Brasil. Bras\u00edlia – DF. O Chef Gil Guimar\u00e3es<\/figcaption><\/figure>\n

J\u00e1 entre os cozinheiros do DF participar\u00e3o Julia Almeida, que atua em diferentes estabelecimentos do DF como The Plant,Caf\u00e9 Castanho e Patinho Feio Bar; Nay Branquinho, propriet\u00e1ria da trattoria Pretensiosamente Modesto; e Gil Guimar\u00e3es, dono da Baco.<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o de palestras ter\u00e1 a participa\u00e7\u00e3o de Breno Cruz, do Preto Gourmet; as experi\u00eancias de Luccio Oliveira, presidente do Instituto Capim Santo; a hist\u00f3ria de supera\u00e7\u00e3o do chef Jo\u00e3o Diamante e a cozinha emp\u00e1tica de Sergei Fortes, al\u00e9m de discuss\u00f5es com representantes do ABRASEL, da Schipper Brasil e da TotalServ.<\/p>\n

Para a chef anfitri\u00e3 e idealizadora do festival, chef Di Oliveira, do Brasis Ateli\u00ea Gastron\u00f4mico, o evento traz atrativos tanto para profissionais quanto para o p\u00fablico em geral.<\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Chefs do Brasis\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cBras\u00edlia \u00e9 uma cidade com grande voca\u00e7\u00e3o para a alta gastronomia. Aqui reunimos pessoas de todo o Brasil e do mundo. Mais que um festival gastron\u00f4mico, o Chefs do Brasis ser\u00e1 uma esp\u00e9cie de interc\u00e2mbio entre profissionais renomados e aqueles que est\u00e3o come\u00e7ando seu trabalho. Al\u00e9m de ser um espa\u00e7o incr\u00edvel para o p\u00fablico conhecer novos sabores\u201d, destaca.<\/p>\n

O evento \u00e9 realizado pelo Instituto Brasileiro de Integra\u00e7\u00e3o, com fomento da Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Trabalho e Renda do Distrito Federal, e apoio do Sebrae-DF, Abrasel-DF, Schipper e TotalServ.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong>
\nFestival Chefs do Brasis
\n15 e 16\/2 (s\u00e1bado e domingo), no estacionamento do Est\u00e1dio Man\u00e9 Garrincha, das 12h30 \u00e0s 23h. Entrada: gratuita. Classifica\u00e7\u00e3o: livre<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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