{"id":8207,"date":"2024-04-17T06:25:20","date_gmt":"2024-04-17T09:25:20","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=8207"},"modified":"2024-04-16T23:31:45","modified_gmt":"2024-04-17T02:31:45","slug":"macas-fuji-e-uvas-moscatel-serao-protagonistas-de-jantar-do-aquavit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/macas-fuji-e-uvas-moscatel-serao-protagonistas-de-jantar-do-aquavit\/","title":{"rendered":"Ma\u00e7\u00e3s fuji e uvas moscatel ser\u00e3o protagonistas de jantar do Aquavit"},"content":{"rendered":"<p><em>Nos dias 19 e 20, o chef Simon Lau oferece menu especial para celebrar as noites frias de abril<\/em><\/p>\n<p>O tradicional jantar do restaurante Aquavit ter\u00e1 uma edi\u00e7\u00e3o especial em celebra\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de abril. Inspirado nas noites frias do m\u00eas, o chef Simon Lau far\u00e1 um menu em que as ma\u00e7\u00e3s fuji, vindas de Santa Catarina, e as uvas moscatel ser\u00e3o protagonistas, ao lado do foie gras de Agnes da Patota do Pato, de Corumb\u00e1 (GO).<\/p>\n<p>Ser\u00e3o dois dias de evento, 19 e 20 de abril, a partir das 20h. No card\u00e1pio, consomm\u00e9 de ostras com tartar de ostras e salsinha; salada romana grelhada servida com aliche, feij\u00e3o verde e castanha de caju; terrine de foie gras com ma\u00e7\u00e3 fuji; fil\u00e9 mignon com molhos de tutano e vinho tinto e pamonha frita; e uvas moscatel com sopa gelada, clafoutis e sorvete de cardamomo. Todos os pratos ser\u00e3o harmonizados com espumantes ou vinhos.<\/p>\n<p>As reservas podem ser feitas pelo telefone (61) 99167-0000. Com vinho, o menu custa R$ 520. Sem as bebidas, o valor \u00e9 de R$ 420.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos dias 19 e 20, o chef Simon Lau oferece menu especial para celebrar as noites frias de abril<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":8208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[486],"tags":[224,526],"class_list":["post-8207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evento","tag-aquavit","tag-jantar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8207"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8209,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8207\/revisions\/8209"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}