{"id":8073,"date":"2024-03-08T06:03:34","date_gmt":"2024-03-08T09:03:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=8073"},"modified":"2024-03-07T21:45:11","modified_gmt":"2024-03-08T00:45:11","slug":"grife-le-vin-retorna-a-brasilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/grife-le-vin-retorna-a-brasilia\/","title":{"rendered":"Grife Le Vin retorna a Bras\u00edlia sob nova dire\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><em>A nova unidade da marca est\u00e1 prevista para ser lan\u00e7ada em abril na Asa Sul<\/em><\/p>\n<p>Est\u00e1 de volta a lend\u00e1ria grife de inspira\u00e7\u00e3o francesa Le Vin, que nos \u00e1ureos tempos chegou a ter 11 opera\u00e7\u00f5es, entre bistr\u00f4s, p\u00e2tisserie e boulangerie, no eixo S\u00e3o Paulo\/Rio\/Bras\u00edlia. Funcionou no ParkShopping a marca fundada em 2000 na capital paulista e a qual prestou consultoria o chef Erick Jacquin. Era frequentada por dois grandes amigos \u2013 o empres\u00e1rio Wagner Parente e o jornalista Felipe Coutinho &#8211; que decidiram relan\u00e7\u00e1-la, embora ambos se reconhe\u00e7am \u201cmarinheiros de primeira viagem\u201d.<\/p>\n<p>Da\u00ed cercaram-se de quem fez parte da hist\u00f3ria, como o chef Francisco M\u00e1rcio Freitas, atualmente tocando restaurante em Jericoacara, que optou por vir a capital comandar as ca\u00e7arolas do novo Le Vin e o consultor Antonio Silva (Ma\u00eetre Toninho), que come\u00e7ou como lavador de copos e chegou a gerente geral. Os s\u00f3cios receberam luz verde da fundadora da grife Nancy Mattos para tocar o projeto. Vai ocupar o espa\u00e7o de uma antiga livraria na loja 21 do Bloco A, na 402 Sul, onde caber\u00e3o 40 mesas distribu\u00eddas no t\u00e9rreo e no andar de cima.<\/p>\n<p>\u201cQueremos trazer de volta \u00e0 cidade a alma do Le Vin, em cujo menu n\u00e3o pode faltar steak tartare, boeuf bourguignonne e moules frites (mexilh\u00f5es)\u201d, promete Wagner, que espera inaugurar a casa em abril.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A nova unidade da marca est\u00e1 prevista para ser lan\u00e7ada em abril na Asa Sul<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":8076,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[982,1013],"class_list":["post-8073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes","tag-grife","tag-le-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8073"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8078,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8073\/revisions\/8078"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}