{"id":8048,"date":"2024-03-01T06:45:28","date_gmt":"2024-03-01T09:45:28","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=8048"},"modified":"2024-02-29T23:50:02","modified_gmt":"2024-03-01T02:50:02","slug":"cozinha-do-restaurante-nino-sera-ampliada-em-reforma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cozinha-do-restaurante-nino-sera-ampliada-em-reforma\/","title":{"rendered":"Cozinha do restaurante Nino ser\u00e1 ampliada em reforma"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/nino-chegou-finalmente-a-brasilia\/\">Nino<\/a> fechou para reforma no subsolo da esquina de baixo da 403 Sul, onde fica a cozinha que est\u00e1 sendo ampliada para a prepara\u00e7\u00e3o de outros pratos a serem acrescentados a um novo card\u00e1pio, cuja execu\u00e7\u00e3o segue a orienta\u00e7\u00e3o de novo chef executivo.<\/p>\n<p><strong>&#8230; e reabre ter\u00e7a<\/strong><\/p>\n<p>Trata-se do italiano Massimo Barletti, que por muitos anos comandou a cozinha do Trebbiano, restaurante do sofisticado L`Hotel, que existiu em S\u00e3o Paulo e tamb\u00e9m o Ka\u00e1. Agora, na condi\u00e7\u00e3o de chef executivo do grupo Nino Alife, cargo que foi do chef Rodolfo De Santis &#8211; cujo apelido Nino deu nome \u00e0 casa surgida em S\u00e3o Paulo e inaugurada h\u00e1 cerca de seis meses na capital, Barletti tamb\u00e9m responde pelo menu do bar Boa Pra\u00e7a, na 201 Sul.<\/p>\n<p>Nascido na Puglia, It\u00e1lia, o chef Rodolfo De Santis, de 37 anos, ascendeu \u00e0 posi\u00e7\u00e3o head do grupo gastron\u00f4mico, informa o chairman Pedro Silveira, que vir\u00e1 a Bras\u00edlia para a reabertura do Nino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nino fechou para reforma no subsolo da esquina de baixo da 403 Sul, onde fica a cozinha que est\u00e1 sendo ampliada para a prepara\u00e7\u00e3o de outros pratos a serem acrescentados a um novo card\u00e1pio, cuja execu\u00e7\u00e3o segue a orienta\u00e7\u00e3o de novo chef executivo. &#8230; e reabre ter\u00e7a Trata-se do italiano Massimo Barletti, que por muitos anos comandou a cozinha do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":7276,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[821,1008,338],"class_list":["post-8048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria","tag-nino","tag-reforma","tag-restaurante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8048"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8050,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8048\/revisions\/8050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}