{"id":796,"date":"2016-12-13T12:00:26","date_gmt":"2016-12-13T14:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=796"},"modified":"2016-12-12T18:55:20","modified_gmt":"2016-12-12T20:55:20","slug":"simon-lau-cederholm-e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/simon-lau-cederholm-e\/","title":{"rendered":"Simon Lau Cederholm, Evandro Viana e Nicole Magalh\u00e3es fazem ceia no Piau\u00cdndia"},"content":{"rendered":"<p>Bras\u00edlia tem dessas coisas: capaz de unir a gastronomia n\u00f3rdica, top do mundo, com os sabores da \u00cdndia. Foi o que fizeram os chefs dinamarqu\u00eas Simon Lau Cederholm e os brasileiros Evandro Viana e Nicole Magalh\u00e3es, propriet\u00e1rios do restaurante Piau\u00cdndia, na Vila Planalto. O trio desenvolveu a seis m\u00e3os receitas que povoam a cesta natalina e poder\u00e1 ser encomendada at\u00e9 o dia 18 para ser retirada nos dias 23 e 24.<\/p>\n<p>Nela, h\u00e1 pat\u00ea de f\u00edgado; terrine de foie gras com cajuzinho do cerrado confitado; salm\u00e3o gravlax com molho de mostarda \u2013 tudo assinado por Simon. Completam as samosas; pakoras (empanados de legumes); chapati (p\u00e3o indiano) com chutney de frutas; frango tandoori, cogumelo shitake na masala: porco e charuto com folha de uva recheado de arroz. H\u00e1 op\u00e7\u00e3o vegetariana na cesta, que ser\u00e1 vendida em por\u00e7\u00f5es com pre\u00e7os entre R$ 50 e R$ 140. Telefone 3574-4234 ou familiapiauindia@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bras\u00edlia tem dessas coisas: capaz de unir a gastronomia n\u00f3rdica, top do mundo, com os sabores da \u00cdndia. Foi o que fizeram os chefs dinamarqu\u00eas Simon Lau Cederholm e os brasileiros Evandro Viana e Nicole Magalh\u00e3es, propriet\u00e1rios do restaurante Piau\u00cdndia, na Vila Planalto. O trio desenvolveu a seis m\u00e3os receitas que povoam a cesta natalina e poder\u00e1 ser encomendada at\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=796"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":798,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions\/798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}