{"id":746,"date":"2016-12-02T08:40:26","date_gmt":"2016-12-02T10:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=746"},"modified":"2016-12-01T18:18:46","modified_gmt":"2016-12-01T20:18:46","slug":"casa-de-chas-tea-shop-chega-brasilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/casa-de-chas-tea-shop-chega-brasilia\/","title":{"rendered":"Casa de ch\u00e1s Tea Shop chega a Bras\u00edlia"},"content":{"rendered":"

De tempos em tempos, Bras\u00edlia ganha uma casa de ch\u00e1. Pode-se dizer que ela \u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o idealizada desde a constru\u00e7\u00e3o da cidade pelo arquiteto Oscar Niemeyer,quando desenhou a Pra\u00e7a dos Tr\u00eas Poderes. L\u00e1, teve \u00e1pice na d\u00e9cada de 1980, ressurgiu em 2010 e caiu novamente no esquecimento. De toalhas engomadas em mesinhas com bonita porcelana, docinhos e salgados j\u00e1 surgiram muitas servindo o ch\u00e1 de saquinho, sa\u00eddo da ind\u00fastria. Outras trouxeram o top da bebida a granel, como o Tee Gschwendner, que se instalou primeiro no ParkShopping e depois mudou para a 408 Sul.<\/p>\n

Agora, mais uma vez, o ParkShopping recebe no t\u00e9rreo, pr\u00f3ximo \u00e0 Pra\u00e7a Central, a Tea Shop, que abre as portas dia 14, com 120 tipos de ch\u00e1s, entre os puros, blends e infus\u00f5es produzidos em pa\u00edses da \u00c1sia e da \u00c1frica, como China, Jap\u00e3o, Sri Lanka, \u00cdndia, Qu\u00eania, Taiwan, \u00c1frica do Sul e outros.<\/p>\n

Trata-se de uma grife espanhola que est\u00e1 no mercado desde 1990, quando foi fundada em Barcelona pelo sueco Per Sundmalm, e possui mais de 60 lojas espalhadas pela Europa e Am\u00e9rica do Sul.<\/p>\n

A granel e com doces<\/h3>\n

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A marca tornou-se l\u00edder no segmento em um pa\u00eds que tradicionalmente n\u00e3o era consumidor da bebida chegando a faturar oito milh\u00f5es de euros em 2011 e distribuir mais de 100 toneladas de ch\u00e1. Foi trazida ao Brasil pelo tee sommelier Michel Bitencourt, que instalou duas lojas em Porto Alegre, a partir de 2013.<\/p>\n

Em Bras\u00edlia, a Tea Shop est\u00e1 sob o comando dos empres\u00e1rios Cl\u00e9lia Brito e Renato Gabriel. \u201cTemos ch\u00e1s com especiarias, frutas vermelhas, p\u00eassego, baunilha e chocolate\u201d, afirma Cl\u00e9lia. A milenar bebida poder\u00e1 ser acompanhada pelos quitutes salgados, assinados por Andreia Arbex, do L\u00e1 em Casa Cuisine D\u00b4Amis, ou pelos doces de Fernando Gadelha, da Babette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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