{"id":6844,"date":"2023-04-14T07:05:44","date_gmt":"2023-04-14T10:05:44","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=6844"},"modified":"2023-04-14T07:05:44","modified_gmt":"2023-04-14T10:05:44","slug":"horta-cozinha-criativa-lanca-cardapio-fixo-para-cada-dia-da-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/horta-cozinha-criativa-lanca-cardapio-fixo-para-cada-dia-da-semana\/","title":{"rendered":"Horta Cozinha Criativa lan\u00e7a card\u00e1pio fixo para cada dia da semana"},"content":{"rendered":"

Disposto a difundir uma gastronomia mais saud\u00e1vel, mas sem descuidar do sabor, o chef brasiliense Matheus Camargo, de 27 anos, comemora o primeiro anivers\u00e1rio de seu Horta Cozinha Criativa, instalado no Bloco C da 202 Sul, com uma novidade: card\u00e1pio fixo para cada dia da semana por apenas R$ 39,90. Na segunda-feira, depois de algum excesso alimentar, o p\u00fablico poder\u00e1 saborear uma moqueca vegana; na ter\u00e7a, a casa oferece cozido e na quarta \u00e9 a vez do prime rib su\u00edno. A carne bovina angus em forma de picadinho entra na quinta e sexta-feira, a pedida \u00e9 parmegiana de frango.<\/p>\n

S\u00e1bado tem feijoada para todos os gostos \u2013 da tradicional com complementos de porco \u00e0 vegana, feita de legumes \u2013, j\u00e1 no domingo, o prato do dia \u00e9 risoto com um sabor novo a cada semana. Ambas as op\u00e7\u00f5es custam R$ 49,90 e d\u00e3o direito ao buf\u00ea de saladas, que \u00e9 a menina dos olhos do chef. \u201cDe segunda a sexta apresentamos uma variada mesa de saladas org\u00e2nicas, na qual o cliente pode se servir \u00e0 vontade e, oferecemos duas op\u00e7\u00f5es de prote\u00edna uma vegetariana. Toda semana, o card\u00e1pio \u00e9 trocado\u201d, informa Matheus.<\/p>\n

Brunch no finde<\/strong><\/p>\n

A refei\u00e7\u00e3o completa ainda pode incluir o buf\u00ea de salada e um prato a sua escolha por R$ 59,90, mesmo valor se optar pelo prato e uma sobremesa. Entre os hits do menu h\u00e1 o Camar\u00e3o Nacional de irresist\u00edvel sabor, que permanece na nova fase da casa, onde estreia amanh\u00e3 (15\/4) o brunch. Servida aos s\u00e1bados e domingos a nova modalidade traz composi\u00e7\u00f5es deliciosas que misturam um pouco os itens do caf\u00e9 da manh\u00e3 com o almo\u00e7o.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Wrap de salm\u00e3o. da Horta Cozinha Criativa. Fotos: Rafaela Felicciano\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Entre as sugest\u00f5es h\u00e1 wrap de salm\u00e3o, ovos mexidos com mini bacon, chia pudding (vem num bowl chia, leite de coco e frutas), geleia da esta\u00e7\u00e3o com torrada integral e suco (R$ 49,90); mini churrasco de cogumelos, avocado toast, mini sandu\u00edches de p\u00e3o de forma com homus e ovos mexidos, salada de frutas e suco (R$ 39,90) e baguete integral com salm\u00e3o defumado, creme de queijo verde, r\u00facula, tomate, molho pesto, toast com guacamole, salada de frutas com iogurte de baunilha do cerrado e suco (R$ 39,90). Por mais R$ 4,90 voc\u00ea adiciona um caf\u00e9 espresso ao brunch.<\/p>\n

Horta Cozinha Criativa funciona todos os dias, das 8h \u00e0s 19h. Telefone: 99558-2842. Instagram: @hortabsb<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Disposto a difundir uma gastronomia mais saud\u00e1vel, mas sem descuidar do sabor, o chef brasiliense Matheus Camargo, de 27 anos, comemora o primeiro anivers\u00e1rio de seu Horta Cozinha Criativa, instalado no Bloco C da 202 Sul, com uma novidade: card\u00e1pio fixo para cada dia da semana por apenas R$ 39,90. Na segunda-feira, depois de algum excesso alimentar, o p\u00fablico poder\u00e1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":6845,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[247,356,739],"class_list":["post-6844","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes","tag-brunch","tag-cardapio","tag-horta-cozinha-criativa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6844","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6844"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6847,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6844\/revisions\/6847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}