{"id":6670,"date":"2023-02-24T06:14:23","date_gmt":"2023-02-24T09:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=6670"},"modified":"2023-02-23T20:17:06","modified_gmt":"2023-02-23T23:17:06","slug":"cardapio-do-o-tuga-apresenta-o-salmao-a-wellington","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/cardapio-do-o-tuga-apresenta-o-salmao-a-wellington\/","title":{"rendered":"Card\u00e1pio do O Tuga apresenta o salm\u00e3o a Wellington"},"content":{"rendered":"<p>A receita j\u00e1 existia na Fran\u00e7a e se chamava fil\u00e9 de boeuf en cro\u00fbte, entretanto envolver a carne bovina em massa folhada foi rebatizada para homenagear o Duque de Wellington, marechal e pol\u00edtico nascido na Irlanda, que se tornou, por duas vezes, primeiro ministro do Reino Unido. Inspirado nessa t\u00e9cnica, o retaurateur portugu\u00eas Antonio Barrigana desenvolveu um fil\u00e9 de salm\u00e3o fresco recheado de espinafre e cream cheese e empanou em massa folhada que fica crocante ao assar. Sai por R$ 69, acompanhado de salada no restaurante O Tuga, Casa Park. Reservas: 98627-1122.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A receita j\u00e1 existia na Fran\u00e7a e se chamava fil\u00e9 de boeuf en cro\u00fbte, entretanto envolver a carne bovina em massa folhada foi rebatizada para homenagear o Duque de Wellington, marechal e pol\u00edtico nascido na Irlanda, que se tornou, por duas vezes, primeiro ministro do Reino Unido. Inspirado nessa t\u00e9cnica, o retaurateur portugu\u00eas Antonio Barrigana desenvolveu um fil\u00e9 de salm\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":6671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[356,261,696,338,695],"class_list":["post-6670","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes","tag-cardapio","tag-o-tuga","tag-releitura","tag-restaurante","tag-salmao-a-wellington"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6670"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6670\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6672,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6670\/revisions\/6672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}