{"id":6435,"date":"2022-11-18T20:33:07","date_gmt":"2022-11-18T23:33:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=6435"},"modified":"2022-11-25T15:05:21","modified_gmt":"2022-11-25T18:05:21","slug":"jantar-no-aquavit-se-inspira-no-filme-a-festa-de-babette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/jantar-no-aquavit-se-inspira-no-filme-a-festa-de-babette\/","title":{"rendered":"Ainda h\u00e1 vagas para o jantar no Aquavit que se inspira no filme A festa de Babette"},"content":{"rendered":"<p>Em 25 e 26 de novembro, o restaurante Aquavit promove mais um jantar tem\u00e1tico. Dessa vez, a inspira\u00e7\u00e3o do menu vem de mais uma viagem gastron\u00f4mica pelas regi\u00f5es da Lombardia e Piemonte, na It\u00e1lia, quando o chef Simon Lau se lembrou da protagonista do filme A festa de Babette, cl\u00e1ssico dinamarqu\u00eas de 1987.<\/p>\n<p>Para entrar no clima, os clientes (ainda h\u00e1 vagas dispon\u00edveis) primeiro assistir\u00e3o a exibi\u00e7\u00e3o do filme, \u00e0s 19h30, e depois participam do banquete a partir das 20h30. O card\u00e1pio \u00e9 composto por consomm\u00e9 de tartaruga, blinis demidoff com ovas de salm\u00e3o, codorna no sarc\u00f3fago, trufas negras de Alba com foie gras e porcini, queijos artesanais de Piemonte e Lombardia, baba au rum com frutas cristalizadas e madeleines.<\/p>\n<p>Para harmonizar, vinhos oxidado, tinto, fortificado e colheita tardia selecionados pelo sommelier Bertil T\u00f8ttenborg. O jantar custa R$ 450 (sem vinho) e R$ 600 (com vinho). Reserva pelo WhatsApp: 99994-9646.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em 25 e 26 de novembro, o restaurante Aquavit promove mais um jantar tem\u00e1tico. Dessa vez, a inspira\u00e7\u00e3o do menu vem de mais uma viagem gastron\u00f4mica pelas regi\u00f5es da Lombardia e Piemonte, na It\u00e1lia, quando o chef Simon Lau se lembrou da protagonista do filme A festa de Babette, cl\u00e1ssico dinamarqu\u00eas de 1987. Para entrar no clima, os clientes (ainda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":6436,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[486],"tags":[224,526,119],"class_list":["post-6435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evento","tag-aquavit","tag-jantar","tag-simon-lau"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6435"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6462,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6435\/revisions\/6462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}