{"id":6301,"date":"2022-10-20T18:54:18","date_gmt":"2022-10-20T21:54:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=6301"},"modified":"2022-10-20T18:54:18","modified_gmt":"2022-10-20T21:54:18","slug":"restaurante-aroma-lanca-menu-com-pratos-para-compartilhar-no-fim-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/restaurante-aroma-lanca-menu-com-pratos-para-compartilhar-no-fim-de-semana\/","title":{"rendered":"Restaurante Aroma lan\u00e7a menu com pratos para compartilhar no fim de semana"},"content":{"rendered":"<p>Considerado o Melhor Chef 2022 pelo pr\u00eamio <em>Encontro Gastr\u00f4<\/em>, Ronny Peterson lan\u00e7ou um menu especial para o Restaurante Aroma, na 407 Sul. O card\u00e1pio tem como foco pratos para compartilhar e que estar\u00e3o dispon\u00edveis aos s\u00e1bados e domingos.<\/p>\n<p>Foram selecionados pelo chef costelinha su\u00edna assada na brasa ao molho barbecue de goiaba (R$ 172) e a paleta de cordeiro assada lentamente na brasa (R$ 220). Ambas servidas com guarni\u00e7\u00f5es de arroz cremoso, farofa de banana da terra, salada de feij\u00e3o verde e batata r\u00fastica. Para harmonizar, a sele\u00e7\u00e3o tem o vinho tinto portugu\u00eas 1808 Collection Reserva Tinto (R$ 178) e o vinho branco espanhol Vizar Ecol\u00f3gico Verdejo (R$ 135).<\/p>\n<p>As sobremesas s\u00e3o bolinho quente cremoso de milho verde servido com doce de leite, sorvete de tapioca e castanha de caju &#8211; sem gl\u00faten &#8211; (R$ 39); meringata, um sorvete de iogurte acompanhado de compota de frutas vermelhas e merengue (R$ 39) e o pudim de pistache com calda de caramelo e crumble de castanha (R$ 42).<\/p>\n<p>O restaurante funciona aos s\u00e1bados, das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0 0h, e aos domingos, das 12h \u00e0s 16h. Reservas: (61) 99208-5392.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Considerado o Melhor Chef 2022 pelo pr\u00eamio Encontro Gastr\u00f4, Ronny Peterson lan\u00e7ou um menu especial para o Restaurante Aroma, na 407 Sul. O card\u00e1pio tem como foco pratos para compartilhar e que estar\u00e3o dispon\u00edveis aos s\u00e1bados e domingos. Foram selecionados pelo chef costelinha su\u00edna assada na brasa ao molho barbecue de goiaba (R$ 172) e a paleta de cordeiro assada [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":6302,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[626,627],"class_list":["post-6301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes","tag-restaurante-aroma","tag-ronny-peterson"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6301"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6303,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6301\/revisions\/6303"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}