{"id":6236,"date":"2022-09-30T06:35:45","date_gmt":"2022-09-30T09:35:45","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=6236"},"modified":"2022-09-29T22:38:31","modified_gmt":"2022-09-30T01:38:31","slug":"almeria-lanca-menu-confianca-em-tres-etapas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/almeria-lanca-menu-confianca-em-tres-etapas\/","title":{"rendered":"Almeria lan\u00e7a menu confian\u00e7a em tr\u00eas etapas"},"content":{"rendered":"<p>A chef Luiza Jabour caprichou na elabora\u00e7\u00e3o do menu confian\u00e7a que lan\u00e7a hoje (30\/9) no jantar do Almeria, no Clube de Golfe, servido em tr\u00eas etapas, de ter\u00e7a a sexta-feira, por R$ 135. Para come\u00e7ar, rabana salgada (queijo brie, jamon espanhol, molho hollandaise e gema curada) ou croquete de cordeiro com coalhada e especiarias.<\/p>\n<p>Entre os principais, voc\u00ea pode optar entre a barriga de porco pururucada com aligot de batata roxa, acelga chamuscada e gel de ma\u00e7\u00e3 verde e saltimbocca de baby beef com salame espanhol e mantecare de risoni (pasta de massa em forma de arroz) com pesto de espinafre. Quem n\u00e3o quiser carne pode pedir cappelletti com legumes. Na sobremesa, churros com sorvete de caramelo e chocolate branco queimado ou panna cota com sorbet de frutas vermelhas. Antes, por\u00e9m, vem um sorbet de lim\u00e3o siciliano para limpar o paladar. Reservas: 99337-8338.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A chef Luiza Jabour caprichou na elabora\u00e7\u00e3o do menu confian\u00e7a que lan\u00e7a hoje (30\/9) no jantar do Almeria, no Clube de Golfe, servido em tr\u00eas etapas, de ter\u00e7a a sexta-feira, por R$ 135. Para come\u00e7ar, rabana salgada (queijo brie, jamon espanhol, molho hollandaise e gema curada) ou croquete de cordeiro com coalhada e especiarias. Entre os principais, voc\u00ea pode optar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":6237,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[243,257,604],"class_list":["post-6236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes","tag-almeria","tag-luiza-jabour","tag-menu-confianca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6236"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6238,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6236\/revisions\/6238"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}