{"id":6102,"date":"2022-08-26T06:41:49","date_gmt":"2022-08-26T09:41:49","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=6102"},"modified":"2022-08-25T22:43:46","modified_gmt":"2022-08-26T01:43:46","slug":"sommelier-harmoniza-chocolate-com-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/sommelier-harmoniza-chocolate-com-vinho\/","title":{"rendered":"Sommelier harmoniza chocolate com vinho"},"content":{"rendered":"<p>Com base na uva grenache o vinho fortificado Banyuls, produzido no sul da Fran\u00e7a, representa o casamento cl\u00e1ssico com chocolate, mas n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica op\u00e7\u00e3o. H\u00e1 o vinho do Porto, por exemplo. Fugir do convencional est\u00e1 na ess\u00eancia da inquieta\u00e7\u00e3o do sommelier, como o H\u00e1llysson Carvalho, da Adega Almeida, que aceitou o desafio da Lindt de harmonizar o doce produto com vinho. Quatro r\u00f3tulos foram testados: licoroso Casa Rossa, tempranillo La Barone, Stilus Jack Label e Domodo Primitivo Puglia. A pr\u00f3xima degusta\u00e7\u00e3o ser\u00e1 no dia 27 de setembro. As inscri\u00e7\u00f5es para participar s\u00e3o feitas nas lojas da Lindt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com base na uva grenache o vinho fortificado Banyuls, produzido no sul da Fran\u00e7a, representa o casamento cl\u00e1ssico com chocolate, mas n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica op\u00e7\u00e3o. H\u00e1 o vinho do Porto, por exemplo. Fugir do convencional est\u00e1 na ess\u00eancia da inquieta\u00e7\u00e3o do sommelier, como o H\u00e1llysson Carvalho, da Adega Almeida, que aceitou o desafio da Lindt de harmonizar o doce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":6103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6104,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6102\/revisions\/6104"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}