{"id":5957,"date":"2022-07-13T13:22:54","date_gmt":"2022-07-13T16:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=5957"},"modified":"2022-07-13T13:22:54","modified_gmt":"2022-07-13T16:22:54","slug":"doze-anos-do-taypa-em-menu-especial-em-12-etapas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/doze-anos-do-taypa-em-menu-especial-em-12-etapas\/","title":{"rendered":"Doze anos do Tayp\u00e1 em menu especial em 12 etapas"},"content":{"rendered":"<p>O restaurante Tayp\u00e1 (Lago Sul) do chef Marco Espinoza completa 12 anos. Para celebrar a marca, at\u00e9 quinta-feira (14\/7), o estabelecimento oferece um menu especial comemorativo com 12 pratos.<\/p>\n<p>Intitulado Menu Mem\u00f3rias, o card\u00e1pio, dispon\u00edvel no almo\u00e7o e no jantar, promove uma viagem na hist\u00f3ria da casa. Est\u00e3o l\u00e1 pratos ic\u00f4nicos do card\u00e1pio. Pre\u00e7o: R$ 195 por pessoa (sem harmoniza\u00e7\u00e3o) ou R$ 290 por pessoa (com harmoniza\u00e7\u00e3o Vinhos SA).<\/p>\n<p><strong>Confira os 12 pratos do Menu Mem\u00f3ria<\/strong><\/p>\n<p><strong>Passo 1:<\/strong> Ceviche de atum, melancia e goiaba (Harmonizado com Sospirolo Nature)<br \/>\n<strong>Passo 2:<\/strong> Causa com anticuchos de pulpo (Harmonizado com Sospirolo Nature)<br \/>\n<strong>Passo 3: <\/strong>Croquetas de pato Nikkei (Harmonizado com Cave Amadeu Brut Ros\u00e9)<br \/>\n<strong>Passo 4:<\/strong> Chipirones &#8211; lula relle\u00f1a (Harmonizado com Cave Amadeu Brut Ros\u00e9)<br \/>\n<strong>Passo 5:<\/strong> Butifarra (Harmonizado com Pedra Cancela Ros\u00e9)<br \/>\n<strong>Passo 6:<\/strong> Sorbet de Graviola<br \/>\n<strong>Passo 7:<\/strong> Atum nikkei com pur\u00ea de ervilha e tempur\u00e1 de quiabo molho de Rapadura (Harmonizado com Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir)<br \/>\n<strong>Passo 8:<\/strong> Salmon novo Andino (Harmonizado com Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir)<br \/>\n<strong>Passo 9:<\/strong> Costillas nikkei com pur\u00ea de gr\u00e3o-de-bico (Harmonizada com Quereu Merlot)<br \/>\n<strong>Passo 10:<\/strong> Picanha criolla com mil-folhas de batata (Harmonizado com La Consulta Malbec)<br \/>\n<strong>Passo 11:<\/strong> Cabrito braseado, creme de feij\u00e3o branco, echalot glaseado e quiabo frito (Harmonizado com Chateau Bauvallon)<br \/>\n<strong>Passo 12:<\/strong> Chocolate Caliente (Harmonizado com Porto Reccua Ruby)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O restaurante Tayp\u00e1 (Lago Sul) do chef Marco Espinoza completa 12 anos. Para celebrar a marca, at\u00e9 quinta-feira (14\/7), o estabelecimento oferece um menu especial comemorativo com 12 pratos. Intitulado Menu Mem\u00f3rias, o card\u00e1pio, dispon\u00edvel no almo\u00e7o e no jantar, promove uma viagem na hist\u00f3ria da casa. Est\u00e3o l\u00e1 pratos ic\u00f4nicos do card\u00e1pio. Pre\u00e7o: R$ 195 por pessoa (sem harmoniza\u00e7\u00e3o) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":5958,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[531,84],"class_list":["post-5957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes","tag-menu-memoria","tag-taypa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5957"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5959,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5957\/revisions\/5959"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}