Se h\u00e1 um programa imperd\u00edvel para quem vai \u00e0 Serra Ga\u00facha (degustar vinho e comprar malhas, al\u00e9m dos modernos talheres de design da Tramontina), \u00e9 degustar o melhor galeto do Brasil. O t\u00edtulo foi ganho pelo Grupo DiPaolo, que possui 10 restaurantes distribu\u00eddos nas cidades de Bento Gon\u00e7alves, Garibaldi, Caxias do Sul, Santa Maria e Porto Alegre. Em Santa Catarina, a grife est\u00e1 presente em Itapema, cidade litor\u00e2nea de apreciada praia.<\/p>\n
Depois de um per\u00edodo fechado para reforma a casa-m\u00e3e da marca, localizada na BR 470, entre Bento Gon\u00e7alves e Garibaldi, renasce totalmente \u201crecauchutada\u201d, como dizem os ga\u00fachos. Esta \u00e9 a primeira vez que o restaurante, aberto h\u00e1 22 anos, passa por uma reforma em seus 500 metros quadrados, que conseguiu at\u00e9 reduzir o n\u00edvel de ru\u00eddo interno.<\/p>\n
Com o galeto ao primo canto assado na churrasqueira vem a maionese de batata, o radicchio com bacon e um rod\u00edzio de massas no qual voc\u00ea pode escolher o tipo espaguete, tort\u00e9i, linguine e outros e os molhos. Antes por\u00e9m, um prato de brodo (caldo) com cappelletti prepara o est\u00f4mago para a sequ\u00eancia, que sai por R$ 71. No card\u00e1pio, h\u00e1 pratos avulsos de R$ 36 a R$ 47.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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