{"id":5919,"date":"2022-07-01T09:03:57","date_gmt":"2022-07-01T12:03:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=5919"},"modified":"2022-07-01T09:03:57","modified_gmt":"2022-07-01T12:03:57","slug":"carta-de-vinho-e-menu-contemporaneo-no-exclusive-gramado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/carta-de-vinho-e-menu-contemporaneo-no-exclusive-gramado\/","title":{"rendered":"Carta de vinho e menu contempor\u00e2neo no Exclusive Gramado"},"content":{"rendered":"<p>\u00c9 o Exclusive Gramado o hotel que re\u00fane sofistica\u00e7\u00e3o com design moderno, spa, piscinas aquecidas, academia, esta\u00e7\u00f5es de trabalho e um charmoso piano no lobby permitindo ao cliente acompanhar o bom jazz enquanto desfruta de uma carta de vinhos variada para harmonizar com menu contempor\u00e2neo, onde se destacam atum, foie gras e ovas de peixe.<\/p>\n<p>O barman carioca Gabriel Ramos n\u00e3o hesitou em mesclar erva mate (\u00fanico ingrediente do chimarr\u00e3o) com gim, t\u00f4nica, gengibre e bergamota (como os ga\u00fachos denominam a tangerina). No bar Opiano, voc\u00ea compartilha os quitutes, enquanto se delicia com os drinques.<\/p>\n<p><em>*A colunista viajou a convite da Gramado Parks.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9 o Exclusive Gramado o hotel que re\u00fane sofistica\u00e7\u00e3o com design moderno, spa, piscinas aquecidas, academia, esta\u00e7\u00f5es de trabalho e um charmoso piano no lobby permitindo ao cliente acompanhar o bom jazz enquanto desfruta de uma carta de vinhos variada para harmonizar com menu contempor\u00e2neo, onde se destacam atum, foie gras e ovas de peixe. O barman carioca Gabriel Ramos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[522,516,523,92],"class_list":["post-5919","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vinhos","tag-exclusive-gramado","tag-gramado","tag-menu-contemporaneo","tag-vinho"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5919"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5919\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5920,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5919\/revisions\/5920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}