{"id":5073,"date":"2021-10-29T05:17:11","date_gmt":"2021-10-29T08:17:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=5073"},"modified":"2021-10-28T18:26:09","modified_gmt":"2021-10-28T21:26:09","slug":"restaurante-olinda-comida-nordestina-leva-toque-nordestino-a-taguatinga-ha-30-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/restaurante-olinda-comida-nordestina-leva-toque-nordestino-a-taguatinga-ha-30-anos\/","title":{"rendered":"Restaurante Olinda Comida Nordestina leva toque nordestino a Taguatinga h\u00e1 30 anos"},"content":{"rendered":"<h3>Olinda Comida Nordestina muda de nome, mas continua na excel\u00eancia de oferecer quitutes nordestinos, como pastel de carne de sol na nata e queijo coalho assado<\/h3>\n<p>H\u00e1 mais de tr\u00eas d\u00e9cadas funciona em Taguatinga o restaurante Olinda Carne de Sol, que\u00a0vive agora a sua primeira mudan\u00e7a, apenas no nome, para se chamar Olinda Comida Nordestina e refor\u00e7ar a proposta do menu. Desde a entrada &#8211; queijo coalho assado na brasa<br \/>\ncom mela\u00e7o de cana (R$ 22); torresmo crocante (R$ 32) e past\u00e9is de carne de sol na nata, queijo manteiga com rapadura e cartola (R$ 12, seis unidades) \u2013 at\u00e9 os cl\u00e1ssicos, como creme\u00a0de jerimum (R$ 21,90), caldo de mocot\u00f3 (R$ 22,90), favada (R$ 26,90) e mocofava (mocot\u00f3\u00a0com fava R$ 26,90) \u2013 tem o toque inconfund\u00edvel da culin\u00e1ria nordestina.<\/p>\n<p>O propriet\u00e1rio Rom\u00e3o Olinda segue os preceitos do pai, de quem herdou o nome e a\u00a0casa, onde n\u00e3o falta o rubac\u00e3o (R$ 88, m\u00e9dio e R$ 99, grande), esp\u00e9cie de bai\u00e3o de dois, que\u00a0leva arroz de leite, feij\u00e3o verde, paio, carne de sol, queijo coalho, costela e p\u00e9 de porco, costela de boi e nata. \u201cEsta \u00e9 uma receita muito especial para nossa fam\u00edlia, \u00e9 de comer suando\u201d, afirma Rom\u00e3o.<\/p>\n<figure id=\"attachment_5075\" aria-describedby=\"caption-attachment-5075\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/olinda2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5075\" src=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/olinda2.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/olinda2.jpg 1200w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/olinda2-300x163.jpg 300w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/olinda2-768x416.jpg 768w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/olinda2-1024x555.jpg 1024w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/olinda2-800x433.jpg 800w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/olinda2-550x298.jpg 550w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/10\/olinda2-230x125.jpg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5075\" class=\"wp-caption-text\">Rubac\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p>Funciona de segunda a sexta das 10h30 \u00e0s 23h; s\u00e1bado e domingo, das 10h30 \u00e0s 16h; CNB 2 Lote 2, Loja 1, Taguatinga. Telefone: 3562-5177.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olinda Comida Nordestina muda de nome, mas continua na excel\u00eancia de oferecer quitutes nordestinos, como pastel de carne de sol na nata e queijo coalho assado<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":5074,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[278],"tags":[281,280,279],"class_list":["post-5073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes-nordestinos","tag-olinda-carne-de-sol","tag-olinda-comida-nordestina","tag-taguatinga"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5073"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5076,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5073\/revisions\/5076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}