![\"\"](\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2020\/06\/WhatsApp-Image-2020-06-05-at-18.15.50-1.jpeg\")
<\/a>Para tanto, os estabelecimentos, especialmente os que estiveram fechados, est\u00e3o se adaptando aos efeitos da pandemia, utilizando o material necess\u00e1rio para higienizar todas as instala\u00e7\u00f5es. \u201cH\u00e1 \u00e1lcool em gel por toda parte, e a equipe interna est\u00e1 protegida dos p\u00e9s \u00e0 cabe\u00e7a para preservar a si e ao h\u00f3spede\u201d, garante Adriana, que comanda o hotel Grand Mercure Bras\u00edlia Eixo Monumental, no Setor Hoteleiro Norte (SHN).<\/p>\n
Op\u00e7\u00e3o no menu Para esta sexta-feira, Dia dos Namorados, Favacho elaborou menu com duas op\u00e7\u00f5es: shimeji com shoyo e salsinha ou brusqueta de queijo brie e geleia de damasco na entrada; fil\u00e9-mignon ao molho de frutas vermelhas no prato principal, que tamb\u00e9m pode ser robalo grelhado ao molho de lim\u00e3o. Para a sobremesa, voc\u00ea escolhe entre brownie de nozes com sorvete de frutas vermelhas e calda de chocolate, panacota de morango ou frutas frescas, como abacaxi, morango e uvas. Sai por R$ 210 o jantar para duas pessoas, que poder\u00e1 ser reservado no telefone 3424-2017.<\/p>\n Turismo respons\u00e1vel A rede espera receber o selo criado pelo minist\u00e9rio do Turismo que vai reconhecer estabelecimentos do setor que s\u00e3o seguidores de boas pr\u00e1ticas de biosseguran\u00e7a contra o novo coronav\u00edrus. \u201cDesde que come\u00e7ou a pandemia, n\u00f3s fomos adotando as pr\u00e1ticas limpas e seguras, e nossa equipe, h\u00e1 tr\u00eas meses, trabalha de m\u00e1scara e luvas\u201d, informa Helen. Ela preparou um pacote para o Dia dos Namorados na unidade da Asa Norte. A partir de R$ 360, o casal ter\u00e1 pernoite nesta sexta-feira, com direito a espumante e flores no quarto e, no s\u00e1bado, caf\u00e9 da manh\u00e3. Reservas pelo telefone: 3322-4545.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Depois da quarentena imposta pelo coronav\u00edrus, a hotelaria poder\u00e1 voltar a funcionar no segundo semestre com 30% de sua capacidade, \u00e9 o que prev\u00ea a presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Hot\u00e9is do Distrito Federal (ABIH-DF), Adriana Pinto. Segundo ela, a situa\u00e7\u00e3o, nos meses de mar\u00e7o a maio, foi \u201cdram\u00e1tica\u201d. Com muitos hot\u00e9is fechados, tamb\u00e9m, por terem seus restaurantes […]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":4004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3998"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4005,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3998\/revisions\/4005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nDesde abril do ano passado, o chef executivo do hotel \u00e9 Nilson Favacho (ex-Oliver), que lan\u00e7ou, em setembro, o novo menu do Capim Dourado, restaurante que serve os h\u00f3spedes e funciona durante a pandemia em regime de take out para o p\u00fablico externo. Assim, voc\u00ea marca o hor\u00e1rio, entre 18h e 23h, e retira l\u00e1 a quentinha gourmet preparada pelo chef.<\/p>\n
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\nNa rede Windsor, que desembarcou em Bras\u00edlia h\u00e1 cinco anos, quando comprou o hotel Naoum Plaza, o funcionamento se d\u00e1 apenas em uma unidade: o Windsor Bras\u00edlia, no SHN. O Windsor Plaza, no Setor Hoteleito Sul (SHS), est\u00e1 atendendo exclusivamente a uma empresa privada com room service de 24 horas, uma vez que o tradicional restaurante The Falls, como todos os estabelecimentos da cidade, est\u00e1 fechado. \u201cAqui, o carro-chefe do The Falls \u00e9 o buf\u00ea variado e de pratos internacionais e, diante da impossibilidade de opera\u00e7\u00e3o, n\u00e3o faz sentido mant\u00ea-lo aberto para poucos h\u00f3spedes\u201d, comenta Helen Coelho, gerente geral dos hot\u00e9is em Bras\u00edlia.<\/p>\n