Nem s\u00f3 de queijo artesanal cuida o movimento Slow Food, mas tamb\u00e9m de cinema, desde que o filme tenha a ver com processos alimentares e gastron\u00f4micos herdados por tradi\u00e7\u00e3o e que valorizem o produtor, objetivo principal da organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o-governamental nascida na It\u00e1lia nos anos 1980. Assim, mais uma vez, pelo s\u00e9timo ano consecutivo ser\u00e1 realizado em Piren\u00f3polis o Festival Internacional de Cinema, Alimenta\u00e7\u00e3o e Cultura Local, no per\u00edodo de 15 a 18 de setembro.<\/p>\n
Na gastronomia, a atra\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a presen\u00e7a do chef portugu\u00eas Andr\u00e9 Magalh\u00e3es, que comanda como \u201ctaberneiro-mor\u201d um dos espa\u00e7os gourmets mais badalados de Lisboa, a Taberna da Rua das Flores. Ele, que j\u00e1 esteve no mesmo evento em 2013, vai falar no s\u00e1bado, 17, sobre um projeto da vin\u00edcola Espor\u00e3o e mostrado na tela que re\u00fane receitas tradicionais lusas, executadas por chefs contempor\u00e2neos. Domingo, Andr\u00e9 Magalh\u00e3es pilota almo\u00e7o no restaurante Montserrat, do chef catal\u00e3o Juan Pratginest\u00f3s.<\/p>\n
No menu, manja, prato do Ribatejo com lascas de bacalhau assado e azeite; cabritinho assado com arroz de mi\u00fados e tigelada com sorvete de arroz doce. Pre\u00e7o: R$ 140. No cinema, ser\u00e3o exibidos 25 t\u00edtulos, entre curtas e longas-metragens, produzidos em diferentes pa\u00edses, como Espanha, Pol\u00f4nia, Portugal, Reino Unido, Sui\u00e7a, Peru, Canad\u00e1 e Jap\u00e3o, al\u00e9m do Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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