{"id":3769,"date":"2019-12-20T07:32:29","date_gmt":"2019-12-20T10:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=3769"},"modified":"2019-12-19T18:36:08","modified_gmt":"2019-12-19T21:36:08","slug":"ceias-de-natal-confira-onde-comprar-e-onde-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/ceias-de-natal-confira-onde-comprar-e-onde-comer\/","title":{"rendered":"Ceias de Natal: Confira onde comprar e onde comer"},"content":{"rendered":"

Onde comprar<\/h2>\n

*Comida de Natal com pegada n\u00f3rdica voc\u00ea s\u00f3 encontra na Belini, onde o chef dinamarqu\u00eas Simon Lau assina quatro sugest\u00f5es: crosta de brie e frutas secas ao couli de damasco; salm\u00e3o marinado com creme de raiz forte; salm\u00e3o gravad lax com molho de mostarda doce e dill e salm\u00e3o defumado fatiado s\u00e3o vendidas a quilo a partir de R$ 49,90. Outras iguarias s\u00e3o os assados, como crosta de leitoa sobre musseline de batata-doce e castanha-portuguesa; lombo folhado em crosta de damasco, nozes e farofa; paleta de cordeiro ao Cabernet Sauvignon com pur\u00ea; confit de pato com geleia de laranja, musseline de batata e copa de porco pururucado, repolho-roxo, batata a partir de R$ 85. Entre as sobremesas, arroz doce dinamarqu\u00eas com molho de cerejas; torta musse e algumas vers\u00f5es de rabanada, como de am\u00eandoa e de capuccino. Encomendas at\u00e9 18h do dia 22. Telefone: 3345-0777.<\/p>\n

\u00bb Empadinhas de massa biscuit recheadas com creme de queijo da serra da Canastra e parmes\u00e3o, que v\u00e3o direto do freezer ao forno \u2014 uma del\u00edcia que s\u00f3 Claude Capdeville faz na Toca do Chopp por R$ 3,80 a unidade ou R$ 3,50 se forem 50, que o chef entrega em casa. Encomendas pelo telefone 99642-9636.<\/p>\n

\u00bb Sensacional o card\u00e1pio de T\u00e2nia Aranha do Chocolat Glac\u00e9, grife que completa 25 anos e se disp\u00f5e a montar em sua casa uma mesa com salpic\u00e3o de frango defumado, musse de gorgonzola com ervas, cebolas caramelizadas; terrine de berinjela, tomate seco, aboborinhas e queijo ementhal; presunto caramelado; tostata caprese; minip\u00e3es de batata recheados com pernil desfiado; queijo coalho ma\u00e7aricado com tomate e manjeric\u00e3o; carpaccio de carne ao molho de mostarda, parmes\u00e3o e alcaparras, al\u00e9m de dois pratos quentes; chester com farofa e frutas secas e rondelle de peito de peru e queijo ao molho branco. Para 20 pessoas, sai por R$ 88, por pessoa; 30 por R$ 85 e 50, por R$ 78. Telefone 3226-2901 ou 99646-7632.<\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Nicolas Braga\/Esp. CB\/D.A Press. T\u00e2nia Aranha<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bb Enquanto escolhe a carne que vai levar entre chester de peru, leitoa baby, panceta, pernil su\u00edno ou tender, voc\u00ea pode ir degustando espetinhos assados na hora hoje e amanh\u00e3 na Viande \u2014 Boutique de Carnes, que est\u00e1 comemorando 10 anos. Fica na 103 Sul, Bloco A, telefone e delivery: 3321-1221.<\/p>\n

\u00bb Lindas e transparentes bolas de Natal podem vir recheadas de caramelos e nougats ou s\u00f3 nougats, delicioso doce franc\u00eas, feito de castanhas e clara de ovo, especialidade de Daniela Cadena, que oferece em tr\u00eas tamanhos: 55g por R$ 20; 115g por R$ 40 e 175g por R$ 60. Encomendas pelo 98422-2707.<\/p>\n

\u00bb O chef Oliver Kirkham elaborou para a grife Bacio di Latte tr\u00eas receitas de gelato denominadas rena amarena de bauniha com calda de cerejas italianas; doce de leite quebra-nozes em homenagem aos soldadinhos que enfeitam a \u00e1rvore de Natal vem mesclado com especiarias e calda de caramelo crocante de nozes caramelizadas e gingerbell, de gelato cremoso de leite com especiarias coberto com creme de caramelo com biscoitos crocantes.<\/p>\n

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15\/12\/2019. Cr\u00e9dito: Bacio di Latte\/Divulga\u00e7\u00e3o. Gelato 3 sabores da Bacio di Latte<\/figcaption><\/figure>\n

Onde comer<\/h2>\n

\u00bb Dom Francisco vai servir menu natalino nos dois endere\u00e7os com salada de frango defumado com arroz selvagem e frutas secas ou mini-quiche de bacalhau e salada verde na entrada; peito de peru assado, molho roti e farofa de frutas secas ou bacalhau na brasa com batatas assadas no principal e br\u00fbl\u00e9e de chocolate branco ou mil-folhas de doce de leite na sobremesa por R$ 140, se for a ceia com bacalhau ou R$ 80 para a ceia com peru. Tamb\u00e9m aceita encomendas at\u00e9 o fim desta sexta-feira. Telefones: 3226-2005 (Asbac) e 3224-1634 (402 Sul).<\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Igo Estrela\/Divulga\u00e7\u00e3o. Bacalhau na Brasa do Dom Francisco<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bb O chef franc\u00eas Jean Yves preparou um menu especial no B Hotel, que ser\u00e1 servido a partir das 19h do dia 24, com op\u00e7\u00f5es de entrada \u2014 creme de ab\u00f3boras ao leite de coco e curry e tataki de atum, salada de edamame e broto de soja; de peixes, como bacalhau com presunto, migas e legumes confitados; de carnes, como ballotine de peru com pistaccio e tangerinas e tornedo de angus marinado ao Syrah, molho de jabuticaba, rosti de aipim, end\u00edvias e couve-de-bruxelas; e sobremesas, com macaron de framboesa, canoli de lim\u00e3o-siciliano e outras. Sai por R$ 180 mais 10% de servi\u00e7o, por pessoa. Reservas pelo telefone: 3962-2000.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Onde comprar *Comida de Natal com pegada n\u00f3rdica voc\u00ea s\u00f3 encontra na Belini, onde o chef dinamarqu\u00eas Simon Lau assina quatro sugest\u00f5es: crosta de brie e frutas secas ao couli de damasco; salm\u00e3o marinado com creme de raiz forte; salm\u00e3o gravad lax com molho de mostarda doce e dill e salm\u00e3o defumado fatiado s\u00e3o vendidas a quilo a partir de […]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":3773,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3769","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3769"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3774,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3769\/revisions\/3774"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}