{"id":3759,"date":"2019-12-13T09:00:00","date_gmt":"2019-12-13T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=3759"},"modified":"2019-12-12T18:18:20","modified_gmt":"2019-12-12T21:18:20","slug":"oliver-oferece-espaco-de-comidinhas-nos-fins-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/oliver-oferece-espaco-de-comidinhas-nos-fins-de-semana\/","title":{"rendered":"Oliver oferece espa\u00e7o de comidinhas nos fins de semana"},"content":{"rendered":"

N\u00e3o \u00e9 piquenique porque voc\u00ea pode tomar assento em m\u00f3vel r\u00fastico de madeira ou em tamboretes ao redor de mesinhas redondas altas e tamb\u00e9m n\u00e3o precisa levar matula porque comidinhas incr\u00edveis s\u00e3o feitas na hora. De resto, a eco imers\u00e3o numa \u00e1rea cheia de \u00e1rvores \u00e9 sempre muito agrad\u00e1vel.<\/p>\n

Chama-se Quintal o espa\u00e7o que Rodrigo Freire armou ao lado do Oliver, no Clube de Golfe, para funcionar como \u201ceconomia colaborativa oferecendo pratos e bebidas a pre\u00e7os justos\u201d, explica o restaurateur. Abriu com seis opera\u00e7\u00f5es que podem vir a ser substitu\u00eddas ao longo do ano. A comida asi\u00e1tica \u00e9 preparada no LA M\u00ca, grife do chef Rafael Massayuki, que al\u00e9m do tradicional pad thai de camar\u00e3o (R$ 49) ou do curry de frango (R$ 37) prop\u00f5e petiscos, como camar\u00e3o salteado com abacaxi grelhado e maionese picante (10 unidades gigantes por R$ 41 foto) e espetinho de frango (yakitori) acompanhado de batata frita temperada com curry massala (R$ 33).<\/p>\n

\"\"<\/a>
Cr\u00e9dito: Liana Sabo\/CB\/D.A. Press. Brasil<\/figcaption><\/figure>\n

Deliciosa costela de angus \u00e9 feita na brasa do fogo de ch\u00e3o com toda a expertise do churrasqueiro Romulo Esmeraldo, que h\u00e1 oito meses abriu o A\u00e7ougue 61 na 403 Sul (ao lado do Nippon). A carne vem cortada com vinagrete e farofa por R$ 59,90 com direito a duas cervejas. L\u00e1, voc\u00ea ainda encontra hamb\u00farguer (R$ 22) e choripan (R$ 17) al\u00e9m do steak angus por R$ 30. Outras grifes s\u00e3o a Baco; o Mimo Bar e Carpaccio San Genaro e Del Maipo. Quintal adota sistema cashless, no qual voc\u00ea cacifa o cart\u00e3o e com ele faz as compras, eliminando a circula\u00e7\u00e3o de dinheiro vivo no espa\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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