\u201cA Das Brot trar\u00e1 para voc\u00ea um encontro \u00fanico entre a tradi\u00e7\u00e3o de mais de 400 anos da raclette su\u00ed\u00e7a e os especiais p\u00e3es alem\u00e3es numa combina\u00e7\u00e3o de sabores surpreendentes.\u201d Com este convite, o empres\u00e1rio Huelinton Wenceslau anuncia a parceria que fez com o queijeiro su\u00ed\u00e7o Stephan Gaehwiler e com o vizinho Carlos Medeiros, propriet\u00e1rio de A Garrafeira, para pilotarem hoje, a partir das 19h, uma noite de raclette e vinhos.<\/p>\n
Preparada pelo dono da Queijaria Alpina, a iguaria ser\u00e1 degustada com baguete alem\u00e3, presunto cru tipo tessin\u00eas da Berna, batata bolinha, picles e cebolinha em conserva por R$ 60 por pessoa, enquanto Medeiros oferece em open bar espumante branco, ros\u00e9 e tinto que harmonizem com o prato por R$ 50. Os vinhos s\u00e3o de importantes vin\u00edcolas, como Dom C\u00e2ndido, Batalha, Guaspari, Viapiana e Campos de Cima.<\/p>\n
De sobremesa, Huelinton promete frutas frescas da esta\u00e7\u00e3o, como morango, kiwi, uva e banana, mergulhadas no fondue da premiada marca Nugali, de Pomerode (SC), que ficou no ranking de melhor chocolate da Am\u00e9rica. O doce serve duas pessoas por R$ 30. Telefone para reservas: 3797-0208 e 98466-9634.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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