{"id":3181,"date":"2019-05-07T15:00:35","date_gmt":"2019-05-07T18:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=3181"},"modified":"2019-05-07T15:06:11","modified_gmt":"2019-05-07T18:06:11","slug":"deguste-nesta-quarta-tintos-italianos-harmonizados-com-pato-e-cordeiro-no-bartolomeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/deguste-nesta-quarta-tintos-italianos-harmonizados-com-pato-e-cordeiro-no-bartolomeu\/","title":{"rendered":"Deguste nesta quarta tintos italianos harmonizados com pato e cordeiro no Bartolomeu"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Colhida perfeitamente madura na regi\u00e3o do V\u00eaneto a sele\u00e7\u00e3o de cachos de Corvina, Rondinella e Molinara resulta no varietal Montresor Amarone Giacomo, que ser\u00e1 o ponto alto do jantar harmonizado com o qual o restaurante Bartolomeu (408 Sul) vai servir, quarta-feira, dia 8, tintos italianos \u2013 todos envelhecidos em barril de carvalho.<\/p>\n<p>Come\u00e7a \u00e0s 20h com um espumante alem\u00e3o Henkell Trocken Drym acompanhando a focaccia de burrata. Leit\u00e3o \u00e0 pururuca segue com o Cabernet Sauvignon Campo Madona antes de vir o arroz de pato regado a Valpolicella Ripasso Capitel della Crosara. Por \u00faltimo, paleta de cordeiro com risoto e o super Amarone. Tudo por R$ 248 por pessoa ou R$ 450 para duas. Reservas pelo telefone 3442-1169.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Colhida perfeitamente madura na regi\u00e3o do V\u00eaneto a sele\u00e7\u00e3o de cachos de Corvina, Rondinella e Molinara resulta no varietal Montresor Amarone Giacomo, que ser\u00e1 o ponto alto do jantar harmonizado com o qual o restaurante Bartolomeu (408 Sul) vai servir, quarta-feira, dia 8, tintos italianos \u2013 todos envelhecidos em barril de carvalho. Come\u00e7a \u00e0s 20h com um espumante alem\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3181","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3181"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3182,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3181\/revisions\/3182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}