{"id":2746,"date":"2018-11-02T11:47:46","date_gmt":"2018-11-02T14:47:46","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=2746"},"modified":"2018-11-01T17:51:33","modified_gmt":"2018-11-01T20:51:33","slug":"experiencia-inglesa-na-serra-gaucha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/experiencia-inglesa-na-serra-gaucha\/","title":{"rendered":"Experi\u00eancia inglesa na Serra Ga\u00facha"},"content":{"rendered":"

Uma\u00a0pegada inglesa voc\u00ea encontra em Gramado, famosa pelo Natal Luz. L\u00e1, um grupo de Passo Fundo que explora churrascaria na cidade alugou o pr\u00e9dio da frente \u2014 n\u00famero 1489 da avenida Borges de Medeiros \u2014 e transformou numa imponente fachada marrom com dourado de altos port\u00f5es que d\u00e1 acesso a quase mil metros quadrados de sal\u00f5es decorados com quadros de molduras folheadas a ouro, m\u00f3veis vitorianos, cortinas de veludo e lustres com pedras.<\/p>\n

Aberto ano passado, o restaurante chama-se George III, rei da Gr\u00e3-Bretanha e Irlanda de 1760 a 1801, quando se tornou monarca do Reino Unido at\u00e9 a morte, em 1820.<\/p>\n

\u201cMinha ideia \u00e9 oferecer aos brasileiros, antes de ir ao exterior, uma proposta que una o prazer de comer bem com o glamour\u201d, explica Nathalia Martins, que toma conta da casa, enquanto o marido, Marcelo, comanda as ca\u00e7arolas.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Liana Sabo\/CB\/ DA Press. Fishchips do restaurante George III, em Gramado.<\/figcaption><\/figure>\n

Clique muito<\/h3>\n

O menu disp\u00f5e de nove entradas: do coquetel de camar\u00f5es gigantes e molho ros\u00e9 (R$ 63) ao steak tartar (R$ 49), passando por ostras gratinadas (R$ 43) e o fish and chips no melhor estilo ingl\u00eas com o peixe branco empanado no panko, batatas r\u00fasticas e maionese de lim\u00e3o por R$ 48.<\/p>\n

Entre os principais, h\u00e1 grandes cl\u00e1ssicos de cordeiro, pato, frutos do mar e barriga de porco. Nada, por\u00e9m, \u00e9 mais british que o fil\u00e9-mignon a Wellington. No George III, a carne rosada e suculenta envolta em parma e creme de cogumelos vem revestida de massa folhada, fondue de queijo serrano e vegetais tostados, por R$ 98.<\/p>\n

Na sobremesa, mais cl\u00e1ssicos como o pudim Diana, de p\u00e3o assado e caramelizado servido com creme de baunilha ou a Pavlova, disco de merengue, chantili de baunilha e frutas da esta\u00e7\u00e3o (R$ 30). Antes, por\u00e9m, d\u00ea uma parada no bar.Funciona de ter\u00e7a \u00e0 domingo, s\u00f3 a noite. Telefone: (54) 3286-1248.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uma\u00a0pegada inglesa voc\u00ea encontra em Gramado, famosa pelo Natal Luz. L\u00e1, um grupo de Passo Fundo que explora churrascaria na cidade alugou o pr\u00e9dio da frente \u2014 n\u00famero 1489 da avenida Borges de Medeiros \u2014 e transformou numa imponente fachada marrom com dourado de altos port\u00f5es que d\u00e1 acesso a quase mil metros quadrados de sal\u00f5es decorados com quadros de […]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":2747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2746"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2746\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2749,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2746\/revisions\/2749"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}