{"id":2170,"date":"2018-04-06T12:00:59","date_gmt":"2018-04-06T15:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=2170"},"modified":"2018-04-05T18:46:26","modified_gmt":"2018-04-05T21:46:26","slug":"bsb-grill-da-asa-sul-inaugura-churrasqueira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/bsb-grill-da-asa-sul-inaugura-churrasqueira\/","title":{"rendered":"Bsb Grill da Asa Sul inaugura churrasqueira"},"content":{"rendered":"<p>Conhecido pelos cortes nobres e pela imbat\u00edvel esfirra de massa folhada confeccionada pelas irm\u00e3s dos propriet\u00e1rios, em An\u00e1polis, o Bsb Grill da 413 Sul, acaba de lan\u00e7ar mais uma novidade: armou uma churrasqueira, \u00e0 esquerda da entrada da loja, com carnes diferenciadas expostas no varal que, por si s\u00f3, confirmam \u201co novo conceito da casa\u201d, afirma Issa Attie, um dos dois donos. O outro \u00e9 o primo Lucio Bittar.<\/p>\n<p>Trabalhando com carne h\u00e1 mais de 20 anos, o anapolino de origem \u00e1rabe adquiriu know-how no assunto e hoje \u00e9 ele pr\u00f3prio quem faz a defuma\u00e7\u00e3o do cupim, por exemplo. Rico em gordura e col\u00e1geno, bem marmoreado, o cupim \u00e9 localizado na corcunda de zebu\u00ednos. Outras carnes preparadas no pit de defuma\u00e7\u00e3o s\u00e3o o brisket (peito bovino), costelinha su\u00edna e frango. A por\u00e7\u00e3o de 300g sai por R$ 29.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2172\" aria-describedby=\"caption-attachment-2172\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2018\/04\/CBNFOT030420181606.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2172\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2172\" src=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2018\/04\/CBNFOT030420181606.jpg\" alt=\"Cr\u00e9ditos: Davi Fernandes de Freitas\/Divulga\u00e7\u00e3o. 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Issa Ati\u00e9, dono do Bsb Grill, com pe\u00e7a de cupim defumado.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Outro lan\u00e7amento \u00e9 a 481, marca premium de carne bovina da empresa Prime Cater, fundada em 2012 por Marcelo Shimbo inspirada em uma cota europeia de cortes de extrema qualidade, como ancho (R$ 121, o quilo); tomahawk (R$ 122, o quilo); bife chouri\u00e7o (R$ 114, o quilo) e picanha (R$ 145. o quilo). Voc\u00ea pode levar para casa a carne assada ou in natura. Telefone: 3346-0046.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conhecido pelos cortes nobres e pela imbat\u00edvel esfirra de massa folhada confeccionada pelas irm\u00e3s dos propriet\u00e1rios, em An\u00e1polis, o Bsb Grill da 413 Sul, acaba de lan\u00e7ar mais uma novidade: armou uma churrasqueira, \u00e0 esquerda da entrada da loja, com carnes diferenciadas expostas no varal que, por si s\u00f3, confirmam \u201co novo conceito da casa\u201d, afirma Issa Attie, um dos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":2171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2173,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2170\/revisions\/2173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}