Quem for a Piren\u00f3polis assistir ao Slow Filme, que chega \u00e0 oitava edi\u00e7\u00e3o no per\u00edodo de 14 a 17 de setembro, vai se surpreender com a gastronomia, especialmente a turca. O filme Pelos caminhos da Turquia mostra os irm\u00e3os Roca, propriet\u00e1rios do restaurante catal\u00e3o El Celler de Can Roca, consagrado nos primeiros lugares do ranking dos 50 melhores do mundo, viajando e descobrindo os sabores locais.<\/p>\n
Ser\u00e3o simplesmente esses sabores que o p\u00fablico vai poder degustar depois do filme, exibido s\u00e1bado, 16 no Cine Pireneus, por cortesia da Embaixada da Turquia. O pantagru\u00e9lico coquetel come\u00e7a pelas borekas, past\u00e9is de massa recheada com carne, queijo, espinafre ou outros legumes; sigara b\u00f6regi, massa frita com recheio de queijo e canap\u00e9s diversos como salada de berinjela, iogurte com alho e aneto e molho de tomate picante.<\/p>\n
Simit, rosquinhas tradicionais; Yaprak sarmasi, folhas de videiras recheadas e carne rua enrolada com gr\u00e3o fino feito com trigo, especiarias e vegetais ser\u00e3o oferecidas ao lado de lentilhas, panqueca de abobrinha, salada de feij\u00e3o e cebolas e de cora\u00e7\u00e3o de alcachofra. De sobremesa, revani, que \u00e9 prepara com semolina e nozes, bolinhos de ab\u00f3bora cozida e nozes e lokum, outro doce \u2014 tudo regado com vinho turco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quem for a Piren\u00f3polis assistir ao Slow Filme, que chega \u00e0 oitava edi\u00e7\u00e3o no per\u00edodo de 14 a 17 de setembro, vai se surpreender com a gastronomia, especialmente a turca. O filme Pelos caminhos da Turquia mostra os irm\u00e3os Roca, propriet\u00e1rios do restaurante catal\u00e3o El Celler de Can Roca, consagrado nos primeiros lugares do ranking dos 50 melhores do mundo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":1580,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1579","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1579"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1581,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1579\/revisions\/1581"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}