{"id":1409,"date":"2017-07-04T10:00:09","date_gmt":"2017-07-04T13:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=1409"},"modified":"2017-07-04T18:55:00","modified_gmt":"2017-07-04T21:55:00","slug":"chef-carlos-bertolazzi-pilota-aulas-de-culinaria-no-spa-lapinha-no-parana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/chef-carlos-bertolazzi-pilota-aulas-de-culinaria-no-spa-lapinha-no-parana\/","title":{"rendered":"Chef Carlos Bertolazzi pilota aulas de culin\u00e1ria no Spa Lapinha, no Paran\u00e1"},"content":{"rendered":"<p>No Spa Lapinha, do Paran\u00e1, come\u00e7ou a Semana da Culin\u00e1ria de 2017, que vai at\u00e9 o dia 8 de julho, com o chef Carlos Bertolazzi, do Zena Caff\u00e8, de S\u00e3o Paulo, e apresentador do programa <em>F\u00e1brica de casamentos<\/em>, do SBT, que ensinar\u00e1 suas melhores receitas para os h\u00f3spedes, com os quais ir\u00e1 compartilhar sua experi\u00eancia \u00e0 frente das ca\u00e7arolas.<\/p>\n<p>A iniciativa faz parte do calend\u00e1rio de semanas tem\u00e1ticas da Lapinha, quando profissionais de destaque abordam temas de suas especialidades em palestras, workshops e encontros, sempre associando a sa\u00fade mental e f\u00edsica.<\/p>\n<p>Bertolazzi ministrar\u00e1 tr\u00eas aulas sobre a cozinha italiana, que \u00e9 a sua especialidade, e tamb\u00e9m abordar\u00e1 cl\u00e1ssicos da cozinha paranaense, como o barreado em vers\u00e3o vegetariana e coquet\u00e9is para festas. Al\u00e9m do chef convidado, participar\u00e3o do curso a atual chef da Lapinha, Arlete Zbonik, e o anterior Reinhard Pfeiffer.<\/p>\n<p>O spa, que \u00e9 o mais antigo do Brasil, tem 45 anos, adota a dieta ovo-lacto-vegetariana, ou seja nada de carnes, \u00e0 base de cereais, legumes e vegetais, frutas, ovos e derivados de leite. Quase todos os insumos s\u00e3o produzidos sem agrot\u00f3xicos, no local, uma fazenda 550 hectares, distante 85 km de Curitiba. Veja o site <a href=\"http:\/\/www.lapinha.com.br\/\">www.lapinha.com.br<\/a> ou telefone (41) 3622-1044.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No Spa Lapinha, do Paran\u00e1, come\u00e7ou a Semana da Culin\u00e1ria de 2017, que vai at\u00e9 o dia 8 de julho, com o chef Carlos Bertolazzi, do Zena Caff\u00e8, de S\u00e3o Paulo, e apresentador do programa F\u00e1brica de casamentos, do SBT, que ensinar\u00e1 suas melhores receitas para os h\u00f3spedes, com os quais ir\u00e1 compartilhar sua experi\u00eancia \u00e0 frente das ca\u00e7arolas. A [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":1410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1409"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1411,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1409\/revisions\/1411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}