{"id":11308,"date":"2026-10-13T15:09:39","date_gmt":"2026-10-13T18:09:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=11308"},"modified":"2026-10-13T15:09:40","modified_gmt":"2026-10-13T18:09:40","slug":"brasilia-na-rota-dos-vinhos-italianos-premium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/brasilia-na-rota-dos-vinhos-italianos-premium\/","title":{"rendered":"Bras\u00edlia na rota dos vinhos italianos premium"},"content":{"rendered":"\n

Jantar harmonizado vai apresentar safras especiais do vinho Gaggiarone, produzido na regi\u00e3o da Lombardia<\/h3>\n\n\n\n

O restaurante Piseli, no Iguatemi Shopping, ser\u00e1 palco, no dia 14 de outubro, de um jantar harmonizado no qual ser\u00e3o apresentados r\u00f3tulos de quatro safras do ic\u00f4nico italiano Gaggiarone, produzido pela Alziati Annibale na regi\u00e3o da Lombardia com acidez fixa vibrante e notas de evolu\u00e7\u00e3o refinadas.<\/p>\n\n\n\n

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Os vinhos apresentados na Pisele ter\u00e3o acidez fixa vibrante e notas de evolu\u00e7\u00e3o refinadas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A noite, fechada para convidados, ser\u00e1 conduzida por Rog\u00e9rio Santos, empres\u00e1rio da Due Vinhos rec\u00e9m-chegado de uma imers\u00e3o na vin\u00edcola italiana, onde p\u00f4de se aprofundar nos estilos da casa e dos r\u00f3tulos, estreantes no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

A proposta da Alziati Annibale \u00e9 despertar um resgate sensorial e afetivo nos en\u00f3filos. Ali, o vinho \u00e9 fabricado a partir de parreiras sem aduba\u00e7\u00e3o qu\u00edmica, cobertura vegetal espont\u00e2nea e colheita manual. Os vinhos passam por processo de matura\u00e7\u00e3o em tanques de cimento sem adi\u00e7\u00e3o de sulfitos ex\u00f3genos e sem filtra\u00e7\u00f5es mec\u00e2nicas.<\/p>\n\n\n\n

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