{"id":10952,"date":"2026-07-06T08:40:39","date_gmt":"2026-07-06T11:40:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=10952"},"modified":"2026-07-06T08:40:39","modified_gmt":"2026-07-06T11:40:39","slug":"o-sabor-do-inverno-em-festival-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/o-sabor-do-inverno-em-festival-gastronomico\/","title":{"rendered":"O sabor do inverno em festival gastron\u00f4mico"},"content":{"rendered":"<h3>Festival gastron\u00f4mico leva o sabor do inverno a restaurantes do ParkShopping at\u00e9 o fim do m\u00eas<\/h3>\n<p>A esta\u00e7\u00e3o mais fria do ano serviu, mais uma vez, como inspira\u00e7\u00e3o para os restaurantes do ParkShopping. Segue at\u00e9 o dia 31 de julho, a s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o do festival de inverno do centro de compras, com menus exclusivos sendo servidos de segunda a sexta-feira, tanto no almo\u00e7o como no jantar.<\/p>\n<p>Os restaurantes participantes da festa gastron\u00f4mica oferecem menu com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 74,90 (almo\u00e7o) e R$ 89,90 (jantar). O almo\u00e7o do Abraccio come\u00e7a com salada Caesar, segue com linguine all\u00b4amatriciana e termina com torta de palha italiana de chocolate meio amargo e chocolate branco. Para o jantar, as op\u00e7\u00f5es s\u00e3o bolinhos de risoto feitos com arroz arb\u00f3reo e pancetta ao molho carbonara de entrada; espaguete \u00e0 carbonara (servido na vers\u00e3o com ou sem ovos); e bolo de chocolate recheado com ganache de chocolate meio amargo coberto por calda de chocolate e finalizado com musse de chocolate cremoso como sobremesa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10955\" aria-describedby=\"caption-attachment-10955\" style=\"width: 1196px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-10955 size-full\" src=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112.jpg\" alt=\"\" width=\"1196\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112.jpg 1196w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112-300x257.jpg 300w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112-768x658.jpg 768w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112-1024x877.jpg 1024w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112-1440x1233.jpg 1440w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112-800x685.jpg 800w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112-550x471.jpg 550w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Abbraccio-Jantar-006-e1783337561112-230x197.jpg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 1196px) 100vw, 1196px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-10955\" class=\"wp-caption-text\">O tradional espaguete \u00e0 carbonara \u00e9 a op\u00e7\u00e3o de jantar no menu do Abraccio<\/figcaption><\/figure>\n<p>O Barolo Trattoria aposta no agridoce do ravi\u00f3li de ma\u00e7\u00e3 ao molho gorgonzola como prato principal, precedido por p\u00e3o italiano e caponata de berinjela e seguido dos tradicionais profiteroles como op\u00e7\u00e3o de almo\u00e7o. J\u00e1 no jantar, a casa vem com bruschetta de queijo e pat\u00ea de alho; fil\u00e9 a quatro queijos com espaguete; e brownie com sorvete.<\/p>\n<p>O almo\u00e7o do Gurum\u00ea surpreende com minipipoca de camar\u00e3o para come\u00e7ar, atum selado com arroz de shimeji como prato principal e torta basca de sobremesa. \u00c0 noite, a pedida \u00e9 entrada de bater\u00e1 de camadas; prato principal de ramen de porco; e sobremesa de choux cream.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10956\" aria-describedby=\"caption-attachment-10956\" style=\"width: 2592px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-10956 size-full\" src=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009.jpg\" alt=\"\" width=\"2592\" height=\"1728\" srcset=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009.jpg 2592w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009-1440x960.jpg 1440w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009-800x533.jpg 800w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009-550x367.jpg 550w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Gurume\u0302-Jantar-009-230x153.jpg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 2592px) 100vw, 2592px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-10956\" class=\"wp-caption-text\">O menu do gurum\u00ea surpreende com ramen de porco no jantar<\/figcaption><\/figure>\n<p>Um dos restaurantes mais tradicionais do ParkShopping, o Marietta n\u00e3o fica de fora da brincadeira. As op\u00e7\u00f5es de almo\u00e7o s\u00e3o salada Marietta como entrada; frango crispy ao molho teriaki com arroz oriental e chips de ra\u00edzes como prato principal; e a conhecida banoffe de sobremesa. \u00c0 noite, \u00e9 a vez de entrada trio de bruschetta; prato principal de camar\u00e3o ao molho de tomate com risoto milan\u00eas e legumes; e sobremesa de brownie com calda de chocolate.<\/p>\n<p>Medalh\u00e3o de fil\u00e9 na chapa ao molho peppercorn \u00e9 a pedida no almo\u00e7o do Outback, que serve entrada de salada El Ranchito e sobremesa \u00e0 base de doce de leite e calda de caramelo finalizada com morangos frescos, sorvete de baunilha e um toque de canela. Para o jantar, a casa oferece caesar salad de entrada; as conhecidas costelinhas su\u00ednas ao molho de especiarias como principal; e a mesma sobremesa do almo\u00e7o.<\/p>\n<p>A pegada italiana do Pecorino marca presen\u00e7a no almo\u00e7o com principal de penne \u00e0 fonduta de parmes\u00e3o, azeite de trufas brancas e fil\u00e9-mignon em cubos ao molho roti; entrada de salada tropical; e sobremesa de pudim de leite. No jantar, a influ\u00eancia do Pa\u00eds da Bota continua com bruscheta caprese; nhoque ao molho de tomates frescos, manjeric\u00e3o e burrata; e crumble de banana com sorvete de doce de leite.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10958\" aria-describedby=\"caption-attachment-10958\" style=\"width: 2592px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-10958 size-full\" src=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006.jpg\" alt=\"\" width=\"2592\" height=\"1728\" srcset=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006.jpg 2592w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006-1440x960.jpg 1440w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006-800x533.jpg 800w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006-550x367.jpg 550w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Ricco-Jantar-006-230x153.jpg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 2592px) 100vw, 2592px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-10958\" class=\"wp-caption-text\">O Ricco Burguer representa quem n\u00e3o abre m\u00e3o de um suculento sandu\u00edche<\/figcaption><\/figure>\n<p>Fechando a rela\u00e7\u00e3o, vem o Ricco Burger. Queridinha do brasiliense, a hamburgueria come\u00e7a o almo\u00e7o com lingui\u00e7a fatiada, segue com shoulder com mousseline de batata-baroa e finaliza com um inusitado shake de pudim. O card\u00e1pio da noite come\u00e7a com nuggets de frango; vai para o sandu\u00edche Brie Mirtilo; e finaliza com o shake chocolatudo.<\/p>\n<p><strong>Presente<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_10960\" aria-describedby=\"caption-attachment-10960\" style=\"width: 1191px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/edited-photo-23-e1783337783354.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-10960 size-full\" src=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/edited-photo-23-e1783337783354.png\" alt=\"\" width=\"1191\" height=\"435\" srcset=\"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/edited-photo-23-e1783337783354.png 1191w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/edited-photo-23-e1783337783354-300x110.png 300w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/edited-photo-23-e1783337783354-768x281.png 768w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/edited-photo-23-e1783337783354-1024x374.png 1024w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/edited-photo-23-e1783337783354-800x292.png 800w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/edited-photo-23-e1783337783354-550x201.png 550w, https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/edited-photo-23-e1783337783354-230x84.png 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 1191px) 100vw, 1191px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-10960\" class=\"wp-caption-text\">Os clientes ainda podem se inscrever no app do shopping e ganhar mimos da Dengo<\/figcaption><\/figure>\n<p>Al\u00e9m de se deliciar com todos esses pratos, voc\u00ea ainda pode sair do ParkShopping com um mimo do festival de inverno. Ao juntar a nota fiscal de cinco menus do evento e adicion\u00e1-los no aplicativo do shopping, o cliente Green leva para casa uma x\u00edcara Dengo, com v\u00e1rias cores e perfeita para colecionar. Se voc\u00ea \u00e9 cliente Silver, basta cadastrar as notas fiscais de quatro refei\u00e7\u00f5es. Clientes Gold tamb\u00e9m apresentam quatro notas fiscais, mas garantem um par de x\u00edcaras. E os Platinum, levam o presente e mais uma caixa de trufas ao degustar quatro menus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Festival gastron\u00f4mico leva o sabor do inverno a restaurantes do ParkShopping at\u00e9 o fim do m\u00eas<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":10954,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[426],"tags":[1111,66],"class_list":["post-10952","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-festival-gastronomico","tag-festival-de-inverno","tag-shopping"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10952"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10952\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10963,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10952\/revisions\/10963"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}