{"id":10342,"date":"2026-01-28T10:44:05","date_gmt":"2026-01-28T13:44:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=10342"},"modified":"2026-01-28T10:44:05","modified_gmt":"2026-01-28T13:44:05","slug":"tradicoes-francesas-sao-celebradas-em-estabelecimentos-da-cidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/tradicoes-francesas-sao-celebradas-em-estabelecimentos-da-cidade\/","title":{"rendered":"Tradi\u00e7\u00f5es francesas s\u00e3o celebradas em estabelecimentos da cidade"},"content":{"rendered":"

Na padaria artesanal La Boulangerie, crepes lembram a festa Candel\u00e1ria, comemorada em 2 de fevereiro, e Los Santos Pizza & P\u00e3o comemora o Dia do Croissant, celebrado em 30 de janeiro<\/strong><\/p>\n

Neste in\u00edcio de ano, duas a\u00e7\u00f5es especiais convidam o p\u00fablico a celebrar as tradi\u00e7\u00f5es francesas, come\u00e7ando pelos crepes da La Boulangerie. Entre os dias 1\u00ba e 15 de fevereiro, a padaria artesanal celebra o Chandeleur (Candel\u00e1ria, em tradu\u00e7\u00e3o livre) – festa francesa celebrada 40 dias ap\u00f3s o Natal que simboliza a prosperidade e felicidade para o ano – com uma sele\u00e7\u00e3o da iguaria em vers\u00f5es doces e salgadas.<\/p>\n

A celebra\u00e7\u00e3o ocorre em todas as unidades da marca na capital, ao longo do dia todo. A La Boulangerie est\u00e1 presente na Asa Sul (CLS 306), Asa Norte (CLN 212), Sudoeste\/Octogonal (CLSW 300 B) e tamb\u00e9m no Lago Sul, com a La Petite Boulangerie.<\/p>\n

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Croissant de lim\u00e3o. Cr\u00e9dito: Los Santos\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Outro \u00edcone da panifica\u00e7\u00e3o francesa tamb\u00e9m ganha destaque no calend\u00e1rio gastron\u00f4mico brasiliense. No dia 30 de janeiro, data em que se comemora o Dia do Croissant, a Los Santos Pizza & P\u00e3o, no Setor de R\u00e1dio e TV Norte, apresenta um card\u00e1pio especial que homenageia a t\u00e9cnica cl\u00e1ssica da massa folhada\u00a0das 11h \u00e0s 23h30.<\/p>\n

Conhecido pelas camadas finas, textura crocante por fora e macia por dentro, o croissant aparece em vers\u00f5es que v\u00e3o do tradicional ao elaborado. Entre as op\u00e7\u00f5es salgadas est\u00e3o combina\u00e7\u00f5es como queijo com presunto (R$ 19,90), vers\u00f5es com creme hollandaise, bacon, ovo poch\u00e9, pastrami, cogumelos e presunto de parma (R$ 29,90), todas pensadas para valorizar a massa amanteigada. Para quem prefere doces, a casa aposta em sabores como chocolate (R$ 19,90), am\u00eandoa (R$ 18,90), lim\u00e3o com curd c\u00edtrico\u00a0(R$ 20,90) e Nutella com morango (R$ 24,90).<\/p>\n

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