{"id":10291,"date":"2025-12-29T16:00:05","date_gmt":"2025-12-29T19:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/?p=10291"},"modified":"2025-12-29T16:02:49","modified_gmt":"2025-12-29T19:02:49","slug":"trattoria-da-rosario-e-belini-pani-e-gastronomia-ainda-tem-opcoes-de-ceia-de-reveillon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/lianasabo\/trattoria-da-rosario-e-belini-pani-e-gastronomia-ainda-tem-opcoes-de-ceia-de-reveillon\/","title":{"rendered":"Trattoria da Rosario e Belini Pani e Gastronomia ainda t\u00eam op\u00e7\u00f5es de ceia para o r\u00e9veillon"},"content":{"rendered":"

Celebrar o Ano-Novo \u00e0 mesa segue sendo um dos rituais mais simb\u00f3licos da virada. Em Bras\u00edlia, algumas casas apostam em ceias que transformam a noite em experi\u00eancia, seja pelo servi\u00e7o, pela escolha dos ingredientes ou pela assinatura dos chefs \u00e0 frente dos fog\u00f5es<\/em><\/p>\n

No Lago Sul, a Trattoria da Rosario ainda disp\u00f5e de vagas para a ceia de R\u00e9veillon.\u00a0Sob o comando do chef napolitano Rosario Tessier, premiado pela Encontro Gastr\u00f4<\/strong> pelo melhor restaurante italiano e pela carta de vinhos, o restaurante prepara um menu especial para a noite da virada, com destaque para a lagosta thermidor gratinada com espinafre e gorgonzola, servida com espaguete cacio e pepe (R$ 259), e o carr\u00e9 de cordeiro acompanhado de risoto de a\u00e7afr\u00e3o finalizado com queijo da Serra da Canastra (R$ 299).\u00a0 As reservas podem ser feitas pelo telefone (61) 98405-2776.<\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Belini Pani e Gastronomia\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Para quem prefere celebrar em casa sem abrir m\u00e3o de uma ceia elaborada, a Belini Pani e Gastronomia est\u00e1 com as encomendas de Ano-Novo ainda aberta. Com um card\u00e1pio amplo, a sele\u00e7\u00e3o re\u00fane entradas como crosta de brie com frutas secas\u00a0(R$ 210 unidade, 1kg) e diferentes preparos de salm\u00e3o assinados por Simon Lau (de R$ 100 a R$ 130 a unidade), al\u00e9m de pratos principais que v\u00e3o dos assados tradicionais a cria\u00e7\u00f5es autorais de chefs convidados, como o medalh\u00e3o de fil\u00e9 mignon ao creme de brie de Thiago Para\u00edso (R$ 320 unidade, 1kg), o bacalhau cremoso com coco, a\u00e7afr\u00e3o e banan-da-terra de Leandro Nunes (R$ 370 a unidade, 1kg) e o cordeiro desossado com molho roti por Marcos Espinoza (R$ 235 a unidade, 1kg). O menu inclui ainda guarni\u00e7\u00f5es festivas, rabanadas em vers\u00f5es cl\u00e1ssicas e criativas, al\u00e9m de tortas e troncos. As encomendas seguem abertas at\u00e9 30 de dezembro e podem ser feitas pelo site https:\/\/linktr.ee\/Belinipani<\/a>, com retiradas no dia 31.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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