O Aquavit prepara uma virada de ano marcada por sofistica\u00e7\u00e3o, sabores emblem\u00e1ticos e um cen\u00e1rio privilegiado \u00e0 beira do lago. No dia 31 de dezembro, a partir das 19h30, o restaurante recebe 2026 com um jantar especial de R\u00e9veillon com inspira\u00e7\u00e3o n\u00f3rdico-francesa.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o come\u00e7a com um coquetel no sal\u00e3o, abrindo caminho para o jantar servido na varanda. O menu re\u00fane ingredientes ic\u00f4nicos e prepara\u00e7\u00f5es cl\u00e1ssicas, com destaque para ostras, canap\u00e9s, terrine de foie gras, sopa de mexilh\u00e3o, lagosta e codornas. Para acompanhar, a harmoniza\u00e7\u00e3o percorre r\u00f3tulos cuidadosamente selecionados das regi\u00f5es do Vale do Loire, Bourgogne e Champagne, refor\u00e7ando o car\u00e1ter refinado da experi\u00eancia.<\/p>\n
\u00c0 meia-noite, os convidados s\u00e3o convidados a descer at\u00e9 a beira do lago para o brinde oficial com Champagne Piper Heidsieck, em um momento simb\u00f3lico de boas-vindas a 2026. Na sequ\u00eancia, a noite segue com o tradicional gesto de ofertar flores a Iemanj\u00e1, enquanto os fogos de artif\u00edcio da cidade iluminam o c\u00e9u, encerrando a celebra\u00e7\u00e3o em clima de emo\u00e7\u00e3o e contempla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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\nData:<\/strong> 31 de dezembro
\nHor\u00e1rio:<\/strong> a partir das 19h30
\nValores:<\/strong> R$ 875 (menu com vinhos) e R$ 675 (menu sem vinhos)
\nReservas:<\/strong>\u00a0(61) 99336-7163<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"