{"id":870,"date":"2025-06-22T17:14:50","date_gmt":"2025-06-22T20:14:50","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/?p=870"},"modified":"2025-06-22T17:36:06","modified_gmt":"2025-06-22T20:36:06","slug":"boteco-batida-e-buraco-no-piso-do-fusca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/conversandosobrevinho\/2025\/06\/22\/boteco-batida-e-buraco-no-piso-do-fusca\/","title":{"rendered":"BOTECO, BATIDA E BURACO NO PISO DO FUSCA"},"content":{"rendered":"

BOTECO, BATIDA E BURACO NO PISO DO FUSCA<\/strong><\/p>\n

Capim-santo, capim-lim\u00e3o, capim-cidreira, erva-pr\u00edncipe, capim-cidr\u00e3o, capim-cheiroso,\u00a0erva-pr\u00edncipe, capim-cidr\u00e3o, capim-cidrilho, capim-cidr\u00f3, capim-cheiroso e capim-marinho. Qual a diferen\u00e7a? Nenhuma todos os nomes s\u00e3o para a mesma planta a Cymbopogon citratus<\/em>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sabe a Lei Seca? Blitz para soprar o baf\u00f4metro? Podem acreditar que teve um tempo que nada disso existia. E eu estava l\u00e1.<\/p>\n

Na 110 Sul abriu um bar novo, isso devia ser 1973. Era o S\u00f3-Kana, com batidas de cacha\u00e7a ou vodka de v\u00e1rios tipos. A batida de Capim Santo era a curiosidade do momento.<\/p>\n

Junto com dois amigos fui l\u00e1 provar. Realmente a batida de capim era uma experi\u00eancia \u00fanica. Uma vez s\u00f3 e nunca mais.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A batida \u00e9 um coquetel tipicamente brasileiro, feito com cacha\u00e7a, frutas ou sucos e um toque doce ou cremoso \u2014 como l<\/strong>eite condensado, leite de coco ou creme de leite. O nome vem do verbo \u201cbater\u201d, j\u00e1 que a bebida \u00e9 tradicionalmente preparada no liquidificador, \u00e0 m\u00e3o ou batida no pil\u00e3o, com bastante gelo, sendo servida bem gelada. Representa a criatividade do brasileiro em transformar ingredientes simples em algo saboroso, acolhedor e coletivo.<\/p>\n

No S\u00f3-Kana conheci um amigo de um dos meus amigos. E resolvemos ir os quatro juntos para o Centro Comercial Gilberto Salom\u00e3o, que bombava na \u00e9poca. O \u00fanico motorizado era eu, a bordo do meu “possante”, um fusquinha 68 azul, com uma particularidade muito especial, um “ch\u00e3o solar”, solar de solo, um buraco fruto da ferrugem, heran\u00e7a de um passado junto \u00e0 maresia do litoral.<\/p>\n

Meus passageiros do banco de tr\u00e1s sempre eram avisados, pule o tapete, tem um buraco a\u00ed embaixo. <\/em><\/p>\n

Calhou do tal amigo do amigo sentar onde ficava a tal armadilha. E ele, acreditando que o motorista cabeludo de olhos vermelhos, da mistura de lentes de contato com cacha\u00e7a, que nunca fumou nada na vida, tamb\u00e9m era chegado a um cigarrinho do capeta, sacou um caixinha de f\u00f3sforo com a erva e gentilmente ofereceu, vamos acender unzinho?<\/em><\/p>\n

Foi a deixa, a senha, n\u00e3o deu nem tempo de ningu\u00e9m responder. Quando comecei a sair da vaga, um carro da pol\u00edcia nos fechou e desceram uns 6 ou 10 policiais nos cercando. Na verdade acho que eram s\u00f3 uns 2 ou 3.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Na tens\u00e3o do momento ainda deu tempo de gritar para o Man\u00e9 da erva, levanta o tapete e joga esta m***a fora!<\/em><\/p>\n

O guarda bate no vidro.<\/p>\n

-Documentos!<\/em> Cad\u00ea as drogas?<\/p>\n

– Que \u00e9 isso seu pol\u00edcia? S\u00f3 tomamos cacha\u00e7a! <\/em><\/p>\n

– Isso n\u00e3o \u00e9 problema! <\/em>(ah se fosse hoje….)<\/p>\n

Baculejos terminados, salvos pelo ch\u00e3o solar, somos liberados. O Man\u00e9 ainda pede, espera um pouco que vou procurar a erva.<\/em> Larguei ele l\u00e1 agachado procurando sua preciosa caixinha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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