O QUANTO DE ÁGUA TEM NO VINHO? QUAL É A SUA PEGADA HÍDRICA? O sommelier e meu leitor Rudinei enviou…
Qual é a sua história sobre comida afetiva? Aqueles pratos da sua infância que vinham da cozinha da sua mãe…
MENOS IMPOSTOS – O SENADO PROPÕE O VINHO COMO ALIMENTO NATURAL Meu leitor e amigo Milovan me encaminhou uma questão…
RECOMPENSA DIFERIDA – BEBE AGORA OU ESPERA O TEMPO CERTO PARA O SEU VINHO MELHORAR? Será que a vida é…
Cadê a minha mala de vinho? Meu amigo me liga antes das 10h da manhã. Para quem me conhece…
Um livro e um vinho Jornais, revistas e sites de venda publicam as listas dos livros mais vendidos, e, para…
VINHO SEM ÁLCOOL É VINHO OU É SUCO DE UVA? Fui convidado para uma degustação de “vinhos sem álcool”…
5ª. edição da Wine South America Por conta da catástrofe provocada pela tragédia climática que acometeu o Rio Grande…
A CIÊNCIA POR TRÁS DE UM CHOPE BEM TIRADO Quando pedimos um chope, em bom português, não nos atentamos que…
QUEM NASCEU PRIMEIRO – O BARRIL DE CHOPE OU A GARRAFA DE CERVEJA? O título é apenas uma…