TIPOS DE BEBEDORES DE VINHO – XVII- OSTENTADOR e XVIII- VAIDOSO

Nesta minha experiência em leituras, cursos, degustações e participação em eventos venho conhecendo muitos apreciadores do vinho e ao longo…

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Memórias Afetivas

Observo que algumas vezes quando as pessoas me conhecem, principalmente agora nos meus 70 anos e com os cabelos totalmente…

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4a. FEIRA NACIONAL DA UVA E DO VINHO DE BRASÍLIA

Estive presente, junto com a ABS-DF, nas primeiras 3 edições da FEIRA NACIONAL DA UVA E DO VINHO DE BRASÍLIA,…

5 meses ago

O vinho é poesia engarrafada – Martin Codax

"Vinho dá poesia, poesia dá vinho" (Raúl Ponchon) afinal "O vinho é poesia engarrafada". (Robert Louis Stevenson)

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TIPOS DE BEBEDORES DE VINHO – XV- DESTEMIDO e XVI- ESTETA

TIPOS DE BEBEDORES DE VINHO – XV- DESTEMIDO e XVI- ESTETA Nesta minha experiência em leituras, cursos, degustações e participação…

5 meses ago

A presença do vinho nos 11 tipos de arte

Hoje se considera a existência  de 11 tipos de arte e dentro de todas o vinho sempre estará presente. Vou iniciar…

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Harmonizando bacalhau em postas com batatas no forno

Participo de um grupo de degustação que, a falta de um nome melhor, chamamos de Turma do Vinho. Nos reunimos…

5 meses ago

TIPOS DE BEBEDORES DE VINHO – XIII- BRINDEMANÍACO e XIV – SAUDÁVEL

XIII - BRINDEMANÍACO – não resiste quando junto com o vinho vem uma taça, saca-rolha ou outro brinde. É assinante…

6 meses ago