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Portugal é um fenômeno no mundo do vinho com toda a sua variedade de uvas locais e diversos tipos e…
COMIDA ÁRABE – HARMONIZAÇÃO COM VINHO Comemorei meu primeiro aniversário passado em Brasília em um restaurante especializado em…
Afinal eu sou enólogo, enófilo ou Sommelier? - Chegou o meu enólogo favorito! - Sommelier, não sou enólogo.…