{"id":4787,"date":"2021-09-01T15:07:28","date_gmt":"2021-09-01T18:07:28","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/?p=4787"},"modified":"2021-09-01T15:07:58","modified_gmt":"2021-09-01T18:07:58","slug":"bares-e-restaurantes-ainda-no-vermelho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/2021\/09\/01\/bares-e-restaurantes-ainda-no-vermelho\/","title":{"rendered":"Bares e restaurantes ainda no vermelho"},"content":{"rendered":"<p>Por Samanta Sallum<\/p>\n<p>Pesquisa nacional da Abrasel aponta que 65% dos estabelecimentos aumentaram os pre\u00e7os dos card\u00e1pios no segundo semestre buscando reaver as perdas anteriores. Al\u00e9m disso, 53% dos empres\u00e1rios devem o Simples Nacional e 54% t\u00eam algum pagamento em atraso. Por fim, 37% das casas do Brasil operaram com preju\u00edzo no m\u00eas de julho.<\/p>\n<p><strong>Incentivo \u00e0 vacina\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>Segundo o presidente da Abrasel-DF, Beto Pinheiro, a vacina\u00e7\u00e3o em massa \u00e9 necess\u00e1ria para ajudar na retomada do setor.<\/p>\n<p>\u201cIncentivamos os empres\u00e1rios a pedirem que seus funcion\u00e1rios se vacinem para maior seguran\u00e7a. Estamos melhorando aos poucos, mas ainda \u00e9 necess\u00e1rio que o p\u00fablico tenha confian\u00e7a no nosso setor, e por isso a vacina\u00e7\u00e3o \u00e9 t\u00e3o importante\u201d, afirma Beto.<\/p><\/blockquote>\n<p>Outra preocupa\u00e7\u00e3o, segundo a Abrasel, \u00e9 com a alta no custo dos insumos. A pesquisa apontou que 83% dos empres\u00e1rios t\u00eam a percep\u00e7\u00e3o de que alimentos e bebidas subiram mais de 10% no primeiro semestre, embora o IPCA tenha fechado em 3,77% no per\u00edodo.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, 84% disseram acreditar em novas altas at\u00e9 o fim do ano. Os reajustes est\u00e3o sendo repassado aos card\u00e1pios, mas n\u00e3o de maneira integral.<\/p>\n<p>\u201cEstamos falando de mais de um ter\u00e7o das empresas ainda sem conseguir se restabelecer, mas mostra que aos poucos a retomada est\u00e1 acontecendo, junto com a flexibiliza\u00e7\u00e3o por parte dos estados e munic\u00edpios. E, mais importante ainda, a confian\u00e7a dos clientes em frequentar os bares e restaurantes tamb\u00e9m est\u00e1 voltando\u201d, refor\u00e7ou Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Samanta Sallum Pesquisa nacional da Abrasel aponta que 65% dos estabelecimentos aumentaram os pre\u00e7os dos card\u00e1pios no segundo semestre buscando reaver as perdas anteriores. Al\u00e9m disso, 53% dos empres\u00e1rios devem o Simples Nacional e 54% t\u00eam algum pagamento em atraso. Por fim, 37% das casas do Brasil operaram com preju\u00edzo no m\u00eas de julho. Incentivo \u00e0 vacina\u00e7\u00e3o Segundo o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4787","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-coluna-capital-s-a"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4787"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4793,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4787\/revisions\/4793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}