{"id":327,"date":"2020-10-27T08:44:01","date_gmt":"2020-10-27T11:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/?p=327"},"modified":"2020-10-27T08:44:01","modified_gmt":"2020-10-27T11:44:01","slug":"carolina-kd-vc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/2020\/10\/27\/carolina-kd-vc\/","title":{"rendered":"\u201cCarolina Kd Vc?\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Antes da pandemia, a empres\u00e1ria Patr\u00edcia Muller tinha um produto regional. Mas, com as barreiras impostas pelo isolamento, teve de investir nas redes socias. E acabou, assim, conseguindo exportar para outros estados, como S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro. Tudo come\u00e7ou h\u00e1 6 anos, quando descobriu o gosto por cervejas artesanais e decidiu aprender a produzi-las com seu toque criativo.\u00a0A cerveja alem\u00e3 do tipo weissbeer foi a primeira a ser lan\u00e7ada e ganhou o nome da\u00a0Fazenda S\u00e3o Bento, propriedade da m\u00e3e que \u00e9 uma pousada, na Chapada dos Veadeiros. E foi ali onde instalou uma pequena f\u00e1brica.<\/p>\n<p>\u201cAs pessoas come\u00e7aram a voltar \u00e0 pousada por causa da cerveja, falando que era a melhor cerveja que j\u00e1 tinham tomado\u201d, conta.\u00a0A\u00a0demanda aumentou e, para atender aos pedidos, terceirizou a\u00a0produ\u00e7\u00e3o. Procurou uma f\u00e1brica que apoiava produtores de cervejas artesanais. Al\u00e9m disso, fez diversos cursos, como o de sommelier de cervejas do Science of Beer Institute, em Santa Catarina. Patr\u00edcia foi descobrindo o universo das cervejas belgas e inglesas.<\/p>\n<p>Em 2019, foi lan\u00e7ada a \u201cCarolina Kd Vc?\u201d, uma session ipa com mangaba, em homenagem \u00e0 filha mais velha. A pandemia trouxe desafios. E Patr\u00edcia decidiu investir nas redes sociais. \u201cNem site eu tinha.\u201d Mas foi durante a Semana de Transforma\u00e7\u00e3o Digital do Sebrae, em abril, que despertou para as novas oportunidades.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cEu\u00a0cresci muito como empres\u00e1ria, como profissional. Tive que reinventar tudo\u201d, afirma.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antes da pandemia, a empres\u00e1ria Patr\u00edcia Muller tinha um produto regional. Mas, com as barreiras impostas pelo isolamento, teve de investir nas redes socias. E acabou, assim, conseguindo exportar para outros estados, como S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro. Tudo come\u00e7ou h\u00e1 6 anos, quando descobriu o gosto por cervejas artesanais e decidiu aprender a produzi-las com seu toque criativo.\u00a0A [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":328,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coluna-capital-s-a"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":329,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327\/revisions\/329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}