A capital federal aderiu com for\u00e7a ao que se chama, mundialmente, de a terceira onda do caf\u00e9. Houve uma eclos\u00e3o de cafeterias. Bras\u00edlia est\u00e1 entre as cidades no Brasil com maior n\u00famero de neg\u00f3cios relacionados a caf\u00e9s especiais.<\/p>\n
Essa \u201conda\u201d valoriza a origem do gr\u00e3o, consequentemente os pequenos produtores, e considera a produ\u00e7\u00e3o local e sustent\u00e1vel. Como exemplo, temos o caf\u00e9 do Jotta, que \u00e9 org\u00e2nico e produzido no DF. S\u00e3o quase 60 estabelecimentos nessa onda, entre eles o Ernesto Caf\u00e9, Marilda, The Coffee Hut e o Salve.<\/p>\n
O sabor do c\u00e9u do cerrado\u00a0<\/b><\/p>\n
As cores do c\u00e9u de Bras\u00edlia unidas aos gr\u00e3os de caf\u00e9 org\u00e2nico produzidos aqui no nosso quadrado. Dessa mistura de artes visuais, sabores e afetos, nasce o C\u00e9u de Bras\u00edlia, primeiro caf\u00e9 da s\u00e9rie Arte da Mokado Lab de Caf\u00e9s.<\/p>\n
Ele ser\u00e1 lan\u00e7ado em21 de abrilpara homenagear o anivers\u00e1rio da cidade. A embalagem comemorativa \u00e9 do artista Renato Moll; e os gr\u00e3os, do produtor Adherbal Jotta,que faz a torrefa\u00e7\u00e3o no Guar\u00e1. A edi\u00e7\u00e3o de estreia \u00e9 limitada \u2014 apenas 300 unidades \u2014, e a pr\u00e9-venda j\u00e1 est\u00e1 no ar, pelo site www.mokado.com.br<\/a>, a R$ 56, cada.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A capital federal aderiu com for\u00e7a ao que se chama, mundialmente, de a terceira onda do caf\u00e9. Houve uma eclos\u00e3o de cafeterias. Bras\u00edlia est\u00e1 entre as cidades no Brasil com maior n\u00famero de neg\u00f3cios relacionados a caf\u00e9s especiais. Essa \u201conda\u201d valoriza a origem do gr\u00e3o, consequentemente os pequenos produtores, e considera a produ\u00e7\u00e3o local e sustent\u00e1vel. Como exemplo, temos o […]<\/p>\n","protected":false},"author":125,"featured_media":2926,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coluna-capital-s-a"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/125"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2923"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2927,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2923\/revisions\/2927"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.correiobraziliense.com.br\/capital-sa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}